مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را نواری برش بزنید و با نمک و کمی فلفل سیاه مزه دار کنید.
- 2
قارچ های ورقه شده را در روغن تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. سپس از تابه خارج کرده و کنار بگذارید.
- 3
پیاز سفید را خلال کرده در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی رنگ شود.
- 4
به پیاز ۱ قاشق مربا خوری کره اضافه کنید. وقتی کره ذوب شد مرغ را اضافه کنید و تفت دهید.
- 5
وقتی مرغ تفت خورد و نرم شد ۱ قاشق مرباخوری کره اضافه کرده و هم بزنید.
- 6
حرارت را ملایم کنید و آرد را روی مرغ ها بپاشید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود.
- 7
شیر را به تدریج اضافه کرده و هم بزنید تا با مواد ترکیب شود.
- 8
وقتی سس کمی غلیظ شد قارچ ها را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- 9
در پایان خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و با سیب زمینی یا چیپس خلالی تزیین و سرو کنید. نوش جان☺☺
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چیکن استروگانف
سلاااام...ماه عسل که رفتیم جزیره کیش توی هتل موقع ناهار تو سلف سرویس این غذا سرو میشد..ما خوشمون اومد وقتی اومدیم مشهد و من دستورشو دیدم گفتم ای دل غافل این همون خوشمزه جانه....پیشنهاد میدم درست کنین و لذتشو ببرین.#سرآشپز_طلایی#ملل
-
-
-
-
چیکن استروگانف
چیکن استروگانف یا چیکن استراگانف یکی از غذاهای معروف و پر طرفدار کشور روسیه است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذا شباهت زیادی به بیف استراگانف غذای معروف روسی دارد. بیف استراگانف یک نوع خوراک روسی است که از تکه‌های فیله گوشت گاو به همراه خامه تشکیل شده‌است. پس از ابداع آن در قرن نوزده میلادی در روسیه، این خوراک در ایران، اروپا، آمریکای شمالی، استرالیا، جنوب آفریقا، لبنان و برزیل رواج یافت.
-
-
-
-
چیکن استروگانف
مدت هاست که چیکن استروگانف،جایگزین بیف استروگانف شده به خوشمزگی آن نیست ولی جایگزین خوبیه.با تشکر از دوست خوبم@cook_parisa1376
-
-
-
-
-
-
چیکن استروگانف 😋
چیکن استروگانف یا چیکن استراگانف یکی از غذاهای معروف و پر طرفدار کشور روسیه است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذا شباهت زیادی به بیف استراگانف غذای معروف روسی دارد.#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
چیکن استروگانف
اصل این غذا روسی هست و اگر از تکه های باریک گوشت گوساله در اون استفاده بشه بیف استروگانف نامیده میشه،تقریبا سریع آماده میشه و هم برای وعده نهار و هم شام مناسب
-
-
-
-
-
-
-
بیف استروگانف (روسی)
#بیف_استراگانف #چالش_80 همونطور که از اسمش پیداست یک نوع غذای روسی هست که پرکالری و خوشمزه است و از گوشت گوساله تهیه میشه اگه از مرغ استفاده کنید میشه "چیگن استراگانف"
-
چیکن استراگانف😍
چطور میگی خدا حواسش نیست..؟!🤔 تویی که اگر ذره ای از بارهای الکتریکیِ مثبت و منفیِ وجودت متعادل و قادر به خنثی سازیِ هم نباشند، در کمتر از چند ثانیه متلاشی میشی..!😊🌱
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات