چیکن استروگانف

banoye ashpaz
banoye ashpaz @rogi_ashpaz558

چیکن استروگانف

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ ریش ریش شده
  2. 2 عددپیاز بزرگ مربع خرد شده
  3. 1 بستهقارچ کوچک خرد شده
  4. 1 ق چفلفل قرمز _ زردچوبه _ زنجبیل
  5. 1 ق مرباخوریپودر سیر
  6. 1 بسته کوچکخلال سیب زمینی
  7. نمک 1 ق چ
  8. سس سفید بشامل :
  9. 2 لیوان شیر
  10. 2 ق غ آرد
  11. 2 ق غ خامه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا 2 لیوان شیر را با 2 ق غ آرد مخلوط میکنیم و روی حرارت مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه و کنار میذاریم

  2. 2

    داخل ماهی تابه روغن ریخته و پیازها را روی حرارت ملایم میذاریم تا کاملا مغز پخت شوند اما رنگشون تغییر نکند بعد خلالهای سینه مرغ را ریخته و مخلوط کرده و در ظرف را میذاریم تا خوب بپزند بعد قارچهای ورقه شده را ریخته و مخلوط میکنیم تا قارچها هم پخته شوند حالا تمام ادویه ها را اضافه کرده و کمی تفت میدیم بعد سس بشامل و خامه را ریخته و قاطی میکنیم تا کمی بجوشه و غلیظ شود نمک غذا رو چک میکنیم و حالا داخل ظرف سرو ریخته با خلالی تزیین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
banoye ashpaz
banoye ashpaz @rogi_ashpaz558
در
اشپزی وشیرینی پزی رو خیلی دوست دارم
بیشتر

دستورهای مشابه