Ragout Roll (Risoles)

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 300 grtepung terigu
  3. 3 butirtelur
  4. 600 mlair
  5. 150 mlsusu kental manis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bisa di tambah air bila adonan dirasa masih kental
  8. Isian:
  9. 5 sdmminyak untuk menumis
  10. 1 buahbawang Bombay
  11. 100 grwortel potong dadu kecil2
  12. 100 grjagung manis
  13. 50 grkacang polong
  14. 50 grsmoked beef potong kecil2
  15. Potonganbatang seledri secukupnya
  16. 600 mlkirim kental
  17. Terigu dan air secukupnya untuk mengentalkan
  18. 100 grmozarella
  19. secukupnyaTepung roti
  20. 3 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur menggunakan blender 5 detik, kemudian campur dengan semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil

  2. 2

    Tumis bawang Bombay yang sudah dipotong dadu sampai harum, masukkan sayuran potong tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan kirim kental sampai meletup dan tuangi terigu yang sudah dicampur air, aduk sampai kental.

  4. 4

    Terakhir masukkan keju mozzarella, aduk sampai keju meleleh, mati kan kompor, sisihkan dan dinginkan

  5. 5

    Masukkan setengah sendok sayur adonan kulit kedalam wajah Teflon yang sudah diolesi sedikit minyak, biar kan sampai adonan matang dan pindahkan keatas piring rata, beri 2sdm isian dan lipat, celupkan kedalam putih telur, angkat dan gulingkan diatas tepung roti. Lakukan sampai kulit dan isian habis.

  6. 6

    Bisa di masukkan kedalam freezer atau bisa langsung digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laksmi
Laksmi @laksmiputri
pada
Queensland
Full-time mommyHousewife 👨‍👩‍👧‍👦Baker 🍞🥐🍰Chef 👩🏻‍🍳Traveller 🗺Photographer 📸QLD 🇦🇺Bismillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa