Risoles ragout

Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907

Ini salah satu favorit saya ,wlwpn bikinnya memakan waktu ,tp disitulah kenikamatannya risoles ragout

Risoles ragout

10 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu favorit saya ,wlwpn bikinnya memakan waktu ,tp disitulah kenikamatannya risoles ragout

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdtgaram
  5. 100 mlsusu (bisa 1/2 dancow bungkus larutkan dgn air)
  6. Atau air biasa
  7. 2 sdmminyak
  8. Bahan isi :
  9. 3 buahwortel (potong dadu)
  10. 2 buahkentang (potong dadu)
  11. 5 buahsosis ayam potong sesuai selera
  12. Beberapa lembarDaging burger potong" (boleh skip)
  13. 2 buahtelur rebus belah sesuai selera
  14. 4 sdmterigu beri air untuk mengentalkan isian
  15. Mayonaise
  16. Saus sambal
  17. 2 butirputih telur
  18. Tepung panir
  19. Bumbu halus :
  20. 4 siungbawang putih
  21. 4 siungbawang merah
  22. 2 sdtgaram
  23. 1/2 sdtsasa
  24. 1/2penyedap
  25. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smw bahan adonan kulit,aduk hingga merata #Note : aku punya saran supaya kulit tdk ada tepung yg menggumpal setelah adonan di campur smw saring dgn saringan terigu hasil akan lebih halus dan bagus

  2. 2

    Panaskan teplon anti lengket,tdk usah dikasih minyak yah karna diadonan sdh diberi minyak.. tuang satu centong sayur lalu ratakan/putar" teflon, jika matang angkat ga usah di bolak-ik yah

  3. 3

    Memasak isian : tumis bumbu halus hingga harum masukan wortel dan kentang tambahkan garam, gula dan penyedap jika sudah tambahkan terigu yg sudah diberi air / susu jg boleh agar kental, tes rasa matikan api.

  4. 4

    Siapkan kulit,isi dengan isian sayur td tambahkan sosis,daging burger, telur rebus tuang sedikit mayonaise+saus sambal, lalu lipat celupkan ke putih telur dan tepung panir

  5. 5

    Goreng di minyak panas, matang tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907
pada
Belajar memasak adalah awal memulai hobi baru .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa