Sayur lodeh

Nike Kristanti
Nike Kristanti @nikekristanti
Tangerang Selatan

Baru pernah masak sayur lodeh campur begini,biasanya kalo ga lodeh nangka ya lodeh terong ijo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 buahterong ungu
  3. 1/2 papantempe
  4. Seikatdaun melinjo
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 buahbawang merah
  7. Laos
  8. Daun salam
  9. Bumbu halus:
  10. 4 buahbawang putih
  11. 5 buahbawang merah
  12. Sedikitkunyit
  13. 6 buahcabe merah
  14. 2 bijikemiri
  15. Sedikitketumbar
  16. Sedikitmerica
  17. Gula merah
  18. Garam
  19. Penyedap
  20. 1 bungkussantan kara UK kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran potong",potong dadu tempe sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus,

  3. 3

    Tumis bawang merah sampe harum masukan bumbu halus,Laos,daun salam dan gula merah

  4. 4

    Biarkan sampe harum,lalu masukan tempe aduk sebentar tuang air biarkan sampe tempe matang

  5. 5

    Setelah tempe matang masukan kacang panjang dan terong serta cabe rawit utuh

  6. 6

    Biarkan sampe layu,jika sayuran sudah layu masukan santan,garam dan penyedap tes rasa

  7. 7

    Masukan daun melinjo angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nike Kristanti
Nike Kristanti @nikekristanti
pada
Tangerang Selatan
"suka masak karna suami suka makan"ig @nikekristantie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa