Donat Kentang

Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati)
Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati) @Mommy_Azmi
Tenggarong

الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِين
Kali ini berhasil😋😎setelah brp kali gagal bikin ni🍩🥔🤣😆

Donat Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِين
Kali ini berhasil😋😎setelah brp kali gagal bikin ni🍩🥔🤣😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung terigu protein Tinggi
  2. 9 sdmTepung terigu serbaguna
  3. 3 sdmGula
  4. 7 sdmKentang (rebus, tiriskan lalu haluskan)
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmMentega
  8. 1/4 sdtGaram
  9. Bahan Biang :
  10. 1 sdtRagi instant
  11. 1 sdtGula
  12. 75 ml/ 5 sdm Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama"buat biang dan diamkan kurleb 10 menit hingga timbul gelembung".

  2. 2

    Kemudian siapkan wadah. Masukan semua bahan kecuali Mentega dan garam. Aduk rata. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah tu masukan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Kemudian bulatkan. Tutup dengan plastik wrap atau kain. Diamkan kurleb 1 jam.

  4. 4

    Jika sudah, kempeskan / pipihkan. Lalu buat bulatan atau bisa menggunakan cetakan (klu sy bulat aj krn praktis😆 dan jgn lp saat membulati tangan diberi sedikit tepung agak tidak lengket), setelah tu diamkan lagi kurleb 15 menit.

  5. 5

    Bentuk seperti ini juga ok, karena donat identik bolong di tengahnya😆

  6. 6

    Siap digoreng. Dan beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Azmi (Dieah Mardliyah Hayati)
pada
Tenggarong
Follow MeFB : https://www.facebook.com/Dieah.Mardliyah.Hayati/IG : https://www.instagram.com/dieah_mardliyah_hayati/WA : 0823 5188 1990
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa