Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

🍩🍫🧀☕#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu serbaguna
  3. 40 grgula pasir
  4. 100 grkentang kukus
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 40 grmentega
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. Bahan biang :
  10. 1 sdtragi
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, haluskan kentang menggunakan garpu. campur bahan biang, pastikan ragi aktif ya,.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali garam, terakhir masukan mentega, uleni kembali,. TDK perlu sampai Kalis.

  3. 3

    Tutup dg lap yg sudah di basahi dg air hangat, diamkan sampai 30 menit,. Kempiskan adonan, cetak adonan, diamkan kembali selama 10 menit.

  4. 4

    Goreng dg menggunakan api sedang, goreng adonan yg lebih dahulu di cetak ya, supaya tdk over profing, jgn lupa cukup sekali balik saja, kemudian angkat. setelah dingin beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @cook_5756826
pada
Bekasi
Masih sangat jauh dari sempurna,.,❤️🧡💛💚💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa