BissmillaahirahmaanirahiimOlahan ayam yang satu ini merupakan salah satu makanan favorit di keluarga kami.Makanan ini diolah dengan cara membakar ayam terlebih dahulu, sehingga muncul aroma sangit. Untuk bumbu sebelum dihaluskan juga disangrai terlebih dahulu. Hal ini untuk memperkuat cita rasa dan mempercantik warna kuahnyaOlahan ayam dengan aroma khas gosong karena dibakar dan wanginya kemangi bersanding serasi dengan gurihnya santan dan pedasnya cabe rawit.Jika tidak suka ayam, bisa diganti dengan sumber protein lainnya, misal ikan Lele, ikan Patin, ikan Tonggol, ikan Pari, ikan Nila atau banyak yang lainnya... Kuncinya adalah bahan protein harus dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak lebih lanjut.Yuks segera diintip resepnya ya MomsSemoga bermanfaat#ayampedas

Salah satu menu masakan khas suku Karo, bulung gadung cincang biasanya dihidangkan bersama cipera manuk dan manuk lemang-lemang (gulai ayam kampung khas suku karo) resep tradisional

Gat gat Daun Ubi atau Cincang Daun Ubi adalah masakan khas dari Karo. Biasa dimakan pake nasi dan Cipera Ayam Jamur. Makanan tradisional tapi rasa internasional.Utk Cipera ayam jamurnya menyusul ya😊@arita_tarigan

ini resep masakan khas dari suku Karo, aromanya sangat menggungah, unik dan lezat. cipera itu adalah tepung jagung tua gongseng. artinya, sebelum di jadikan tepung , jagung tua itu digongseng dulu sampai wangi. tp jangan sampai jadi pop corn ya. hehehe . kalau di kabupaten karo sumatera utara, tepung cipera ini banyak dijual siap pakai. yang mau tau silakan di rekuk ya...#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Tepung cipera itu dari jagung tua yg disangrai dan banyak didapat di medan. Gulai ayam cipera ini masakan khas tanah karo, asal suami.

Udah lama bgt pengen makan cipera ayam..Kebetulan ada di kasi ama oma tepung cipera wkt terakhir kali berkunjung 😄Cm berhubung saya takut sama ayam hidup 😄 jdlah ga jd beli ayam kampung buat bahan utamanya..Wlpn jadinya ga semantap klo pake ayam kampung,,, tpiii cukuplah utk mengobati kerinduan makanan dr suku sendiri dan rindu masakan oma & mama 😋😄😄😄😄Oh yaa...cipera ini adalah tepung jagung yg dibakar kemudian ditumbuk halus, khas dr Tanah Karo. Gule cipera ayam adalah salah satu masakan khas tanah karo,,tmpt asal usul nenek moyang saya 😎. Tepung cipera ini banyak di jual di daerah sumatra utara.. klo di jakarta,, bisa di cari di Pasar Senen lah yaa 😊

Tinggal di perantauan khususnya pulau ujung utara indonesia yakni Natuna membuat sy tertantang ingin membuat makanan khas daerahnya & makanan disini banyak yang menggunakan olahan dari ikan lautnya salah satunya yak ni Kernas atau disebut kasam sebutannya. Penasaran kan yuk langsung ke resep aja ya moms #CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatera

Sambel Pecel Makanan Khas Blitar .Jika kalian berkunjung ke Wisata Makam Bungakarno ,Jelasss banyak asongan yang menjajakan makanan khas dari BlitarYaa.... Sambel Pecel lah khas dari Kota Blitar .Jika mau order bisa juga japri atau chat ke saya bund...🤗🙏

Ayam masak palekko atau nasu palekko ini adalah masakan khas bugis khususnya di sidrap, sulawesi selatan. Tak afdol rasanya berkunjung ke sidrap kalau tidak merasakan makanan satu ini. Biasanya dimasak dgn bahan daging itik atau bebek tapi kali ini aku ganti dengan bahan dasar ayam. Dengan rasa yg khas dan pedasnya nampol.

Ini dia makanan khas suku bugis. Walaupun pengerjaannya ckup memakan waktu yang banyak tapi rasanya super duper enaaaaaak. Favoriit bangeet. Pedeess jugaaa. Sekilas mirip ayam atau bebek rica tapi yang ini lebih endeeesss pokoknya hehehe

Misi bahan spesial Minggu 5 adalah "Jamur Jadi Jagoan!" 🍄Banyak sekali aneka Jamur-jamuran yg dijadikan pilihan sama mamah- Jamur Shimeji- Jamur Shitake- Jamur Kuping- Jamur Merang- Jamur Enoki- Jamur Grigit- Jamur King Oyster- Jamur SaljuIni saya pilih jamur kuping yg stock dirmh tinggal bbrp pcs saja.Saya olah utk tambahan sayuran yg enak dan praktis.#BALONChallenge#KreasiJamur#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanBukanJamurBiasa#CookpadIndonesia

Woku adalah masakan khas Manado yg biasanya terbuat dari bahan utamanya ayam atau ikan tapi resep ini versi sederhananya dengan bahan baku tempe. Selain harganya terjangkau, mudah di dapat, dan di sukai banyak orang 🙌🙌🙌.. lets to cooking....