Cumi crispy saus asam manis

Novita Saribudi
Novita Saribudi @novitasb_

Resep simpel untuk makan enaaakk! 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1 bungkustepung crispy siap saji (mamasuka)
  4. 1 Siungbawang bombai (ukuran sedang)
  5. 2 Siungbawang putih
  6. 1 BuahTomat (besar)
  7. 5 Buahcabai rawit merah
  8. 6 sendok makansaus tomat
  9. 3 sendok makansaus pedas
  10. 1/2 sendok makanlada bubuk
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 200 gr tepung terigu dengan air secukupnya, aduk hingga mengental, beri garam secukupnya

  2. 2

    Siapkan tepung crispy siap saji dalam wadah piring

  3. 3

    Potong² cumi seperti cincin, masukan kedalam campuran tepung terigu, lalu masukan ke dalam bumbu crispy serba guna, remas² agar tepung lebih menempel

  4. 4

    Goreng cumi sampai ke cokelatan, lalu angkat

  5. 5

    Saos pedas asam manis : Potong² bawang putih, cabai rawit, tomat, dan bombay

  6. 6

    Tumis bawang putih, cabai rawit, tomat, dan bombay tambahkan saos tomat dan saos sambal aduk hingga tercampur semua, lalu tambahkan setengah gelas air (galon)

  7. 7

    Tambahkan sejumput garam, dan lada bubuk lalu campurkan cumi crispy ke dalam saos pedas manis yg kita buat aduk hingga tercampur rata ke cumi

  8. 8

    Cumi siap di makan 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Saribudi
Novita Saribudi @novitasb_
pada

Komentar

Resep Serupa