Sambal Belut
Aslinya nyoba goreng belut buat anak wedon.. Dan juga masak pepes belut untuk ibu mertua. Beli sekilo bagi 2, untuk pepes dan digoreng. Inget hari ini blm setoran yg pedesss pedesss yaudahlah anak wedon kasii dikit tok belut nya hahaa.. Sisanya dimasak sambel gini ,rasa pedes cabe..ada jahe nya.. Terus seger bau daun jeruk.. Amboiii cucok meong klop banget bikin boros nasi.. Pak suami sampe nambah2 cuiiiyy makannyaaa..heppiii akuuu..😍😍 masak soree udah gak kebagian matahari.. Alhasil cabe nya gak kliatan gitu difoto.. Tapi percayalah buibuu..pedes nyaaaaa susah dilupakaaann..
#pedesendeus
#cookpadcommunity_kebumen
Sambal Belut
Aslinya nyoba goreng belut buat anak wedon.. Dan juga masak pepes belut untuk ibu mertua. Beli sekilo bagi 2, untuk pepes dan digoreng. Inget hari ini blm setoran yg pedesss pedesss yaudahlah anak wedon kasii dikit tok belut nya hahaa.. Sisanya dimasak sambel gini ,rasa pedes cabe..ada jahe nya.. Terus seger bau daun jeruk.. Amboiii cucok meong klop banget bikin boros nasi.. Pak suami sampe nambah2 cuiiiyy makannyaaa..heppiii akuuu..😍😍 masak soree udah gak kebagian matahari.. Alhasil cabe nya gak kliatan gitu difoto.. Tapi percayalah buibuu..pedes nyaaaaa susah dilupakaaann..
#pedesendeus
#cookpadcommunity_kebumen
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih belut, kasih perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.
- 2
Siapkan bumbu halus untuk goreng belut, baluri belut hingga merata lalu diamkan selama 1 jam didalam kulkas agar bumbu meresap, lbh lama lbh bagus. Mau langsung goreng setelah dibumbui juga gpp, tp menurut saya kurang meresap bumbunya. Goreng belut hingga agak kering dan sisihkan.
- 3
Tumis bumbu sambal hingga harum matang dan bau langu cabai hilang, tambahkan tomat + gula + garam + daun jeruk. Aduk rata tambahkan air sedikit,tunggu hingga mendidih lalu masukan belut goreng. Masukan kecap manis + kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga air surut dan sambal meresap.
- 4
Jika sdh oke masukan petai aduk rata masak sebentar saja, angkat dan sajikan.
- 5
Selamata mencoba dan jangan lupa bismillah 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Belut Sambal Belut
#Cookpadindonesia. #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3.Sambalnya dikasih jahe, kunyit ya biar tersamarkan amis dari daging Belut ini. Pasti enak.
-
Sambal Belut Sambal Belut
kemarin dapat kiriman dari kampung baby belut yg sudah digoreng, ach rindu bgt sama makanan kampung, akhirnya kita bikin sambal belut aja buat sarapan#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesi
-
Sambal Belut Sambal Belut
Resep ini juga bisa untuk bahan dasar jeroan ayam. Disajikan dengan nasi hangat adalah pasangan serasinya hohoho
-
-
Sambal Belut Sambal Belut
Sambal ini adalah sambal favorit di keluarga suamiku.. Enak lho bahkan kalau makan dengan sambal ini saja sudah menghabiskan nasi yuuk dicoba.. Resep ini untuk memperingati Hari Sambal Nusantara bersama @MamahCookpad#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal belut Sambal belut
Sambal belut.. Ceritanya kemarin main k sodara d suruh makan pake belut goreng yg kriuk2 tapi ngga ada sambal nya.. Jadi kurang nampol d lidah.. Biar puas hari ini masak sendiri di bikin sambal
Lyn Tomokianz -
-
-
-
-
Sambal Belut Sambal Belut
#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLLebihEnak#Kopijos_weloveibu
-
Sambal Belut Sambal Belut
Ini resep ala keluarga aku, favorit dan enak banget walau tampilannya sederhana.. Hehe.. Bikin ngabisin nasi.. 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar