Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. bahan kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 100 grammentega/butter
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdmgula halus (optional)
  6. bahan isian
  7. 220 mlsusu kental manis
  8. 3 butirkuning telur
  9. 100 mlair
  10. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, aduk rata

  3. 3

    Uleni hingga kalis dan tidak lengket

  4. 4

    Cetak di teflon/happy call yang sudah diolesi margarin. Pencet-pencet bagian pinggirnya, untuk mempermanis penampilan, bagian pinggir ditekan menggunakan garpu

  5. 5

    Saatnya membuat isian. Campurkan kuning telur,susu kental manis dan larutan tepung maizena (1sdm tepung maizena+ 100ml air). Kocok hingga rata. Untuk hasil yang lebih lembut, saring adonan tersebut.

  6. 6

    Tuangkan di lapisan kulit yang sudah kita cetak tadi. Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 10-15menit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Fanny Tan
Fanny Tan @cook_9569815
220ml susu kental manis itu mksdnya gmn ga? Soalnya susu kental manis biasanya dlm btk gram

Ditulis oleh

ienxaja
ienxaja @mynameisiing
pada
Montreal, Québec, Kanada
Food lover 👸🍴
Lebih banyak

Resep Serupa