Kebetulan aku dikasih ikan patin dari tetangga yg suaminya hobi mancing, pas hari itu dapetnya banyak bangeeet.. jadilah ketiban lemparan ikan patin gratiss..Trus teringat resep pindang dari wak ku yg asli Palembang kampung Meranjat yg terkenal dengan Pindang Meranjatnya, udah selesai aku upload fotonya di grup Rt,kasih nama Pindang patin Handoko (itu nama bapak tetangga yg ngasih)Taraaa.. Ini dia resepnya.. Pas banget asem manisnya sueegeerr..

Ikan patin paling cocok untuk diolah jadi pindang. Rasanya segar dengan resep asli dari palembang. Yuk coba dimasak.

Dulu suka bikin pindang patin dan sudah lama ga bikin. Resep pun menghilang. Resep ini aku dapat dari Mbak Keko Risti yang judulnya Pindang Patin ala Palembang dengan modifikasi ukuran dan tambahan sedikit ❤❤.

Suami lagi pengen makan pindang patin ala Palembang.. maklum dah lama ga pulkam..jadinya hunting ikan patin dulu...dan tercipta lah pindang patin ke 2 sejak kurang lebih 6 tahun menikah..hehehe..#alabunce #wongpelembangnian

Awalnya pengen ikutan kontes #SemuaTentangIbu menyambut hari ibu. Tapi kok aku pengen ngasih sesuatu yang baru buat suami dan anak-anak. Kebetulan ibu angkatku di Palembang ngasih resep pindang patin khas Palembang. Ini resep #MakananFavoritIbu katanya. Ya udah, langsung berburu bahan dan eksekusi aja. Hehehe...#saturesepsatupohon#teamtrees

Hai cookpaders... Satu lagi masakan khas Palembang yang berkuah. Pindang ikan ini bisa di buat dengan menggunakan ikan patin , ikan gabus ,,ikan gurami dan ikan lainnya . Pindang ini banyak mengunakan rempah2 yang membuat rasanya lebih segar dan tidak amis .Source : @iwuLan_14044039Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15267420#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MamiCay#Agustus24

Lagi ada stock ikan patin, cocok banget diolah jadi pindang patin palembang. Masaknya juga tidak perlu lama 😁.Saya pakai resepnya Mbak Rossa Nasution, tentunya dengan penyesuaian bahan 🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron2

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

Kalo kata nenekku, gadis Palembang harus bisa Bikin Pindang patin yang enak. Setelah jadi buibu, pindang patin ini jadi resep andalanku, terutama kalo ada tamu yg berkunjung. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah keluarga kami. Suami dan papa mertua selalu suka setiap aku masak pindang patin ❤️ mudah2an rasanya cocok juga di lidah teman2 yang mencobanya..

Semenjak #dirumahaja jadi kangen makan pindang patin di kantin kantor seger2 dan endeuss..Mari kita masak sendiri..dan rasanya sungguh syegarrr 😍😍.. orang yang nggak suka ikan, jadi suka ikan karena amisnya hilang

Pindang Patin Palembang

Aku biasanya kalo bikin pindang ikan pake kecap, kayak pindang bandeng...jd kesannya manis, sedikit asam, dan pedas. Beda dgn pindang patin Palembang ini...yg ini kesannya cenderung asam segar dan pedas. Sama2 enak...punya ciri khas masing2...bolehlah untuk variasi masakan spy masaknya gak begitu2 terus...😊 Aku punya cerita sendiri ttg masakan ini...aku tuh hampir gak pernah masak ikan patin...kenapa? Karena lihat kepalanya patin kok gimana gitu ya...nah, kebetulan tukang sayurku bawa patin yg sdh dipotong2 dan tanpa kepala & ekor...lgs deh beli...dan lgs eksekusi pindang patin Palembang-nyaa...🤗#MasakanKhasSumateraSelatan