Resep Sponge Cake
Sawatdee kha!!
Sabai di mai kha? (gimana kabarnya?)
Sehat sehat yaa pastinya inshaAllah.
Nah kali ini saya ingin berbagi salah satu resep andalan saya yaitu, sponge cake super lembut ini.
Makan satu potong aja udah kerasa kenyang☺ duhh jadi kepengen saya😅
Karena saya gamau menyimpan resep saya ini untuk saya rasakan sendiri saja, alangkah baiknya saling sharing dan berbagi.
Baiklah langsung saja yukkk...
Resep Sponge Cake
Sawatdee kha!!
Sabai di mai kha? (gimana kabarnya?)
Sehat sehat yaa pastinya inshaAllah.
Nah kali ini saya ingin berbagi salah satu resep andalan saya yaitu, sponge cake super lembut ini.
Makan satu potong aja udah kerasa kenyang☺ duhh jadi kepengen saya😅
Karena saya gamau menyimpan resep saya ini untuk saya rasakan sendiri saja, alangkah baiknya saling sharing dan berbagi.
Baiklah langsung saja yukkk...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan - bahan yang dibutuhkan: medium flour, quick 75, baking powder, sugar, maizena, egg whole, water, salt dan margarine.
- 2
Dengan all-in method, masukkan egg whole, sugar, quick 75, medium flour, maizena dan baking powder. Aduk menggunakan speed 3 menggunakan mixer dan ballon whisk.
- 3
Setelah semua bahan tercampur, masukkan air dan tuangkan margarine yang telah dicairkan (melted margarine) secara perlahan. Aduk sebentar dengan speed 1 hingga melted margarine tercampur rata.
- 4
Coba dicolek sedikit untuk mengetahui adonan sudah berdiri atau belum, kalau sudah berdiri, adonan sudah boleh diangkat.
- 5
Tuang dan timbang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan telah digreasing, dengan berat 400 (2 loyang bulat besar) dan 300 (1 loyang kecil).
- 6
Ratakan dengan menggerak-gerakan/ menggoyangkannya perlahan
- 7
Masukan kedalam Deck oven dengan suhu atas-bawah 180º selama 25-30 menit.
- 8
Setelah 30 menit coba tusukan lidi/tusukan untuk mengetahui apakah sudah matang (lengket/tidak), kalau sudah keluarkan dari oven dan letakkan di cooling tray.
- 9
Hias,Potong dan sajikan😋☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Dasar Sponge Cake Resep Dasar Sponge Cake
Recook resep dasar sponge cake dari ibu fatmah bahalwan.karena baru percobaan Saya pakai 1/2 resep&pakai loyang seadanya.Menulis sekalian mau simpan resep.
-
Resep vanilla sponge cake empuk Resep vanilla sponge cake empuk
Vanilla sponge cake ini saya gunakan untuk base kue ulang tahun 😊
-
Resep sponge cake lembut dan moist Resep sponge cake lembut dan moist
Pertama kali belajar baking kue yang dibuat adalah sponge cake, begitu jadi rasanya senang dan bersemangat sekali. Dan dengan sponge cake bisa divariasi banyak sekali, bisa dioles selai di bagian tengah atau oles buttercream di bgn tengah dan atas lalu di tabur parutan keju, enak sekali. Bisa juga dijadikan cake dasar untuk membuat kue ulang tahun. Nah resep sponge cake yang ini lembut dan moist dan tidak beremah...kalo pengen kue yang ringan2 silahkan mencoba resep ini, semoga suka dan sukses membuat ya mommies.,
-
Resep Sponge cake / Red Velvet Resep Sponge cake / Red Velvet
Jadi ya gaes ini cake nya lembut banget,soalnya pake all in method,resepnya recomended banget buat kalian yg pengen buat Sponge cake,
-
Simple Sponge Cake Simple Sponge Cake
Resep ini saya dapat dari youtube (TatyanasEverydayFood) bahan-bahannya tidak banyak jadi simple dan gampang buatnya. Hasilnya pun lembut. Resep ini untuk 2 cake, loyang 8-inch. Tapi kemarin saya buat setengah resep jadi hasilnya gak banyak hehe. Resep ini juga bisa diberi pewarna. Jadi bisa juga untuk rainbow cake menurut saya :D
-
Sponge Cake Sponge Cake
Sponge cake ini biasanya saya gunakan sebagai basic cake untuk kue tart..Lets baking :-D
-
Sponge cake 1/2 resep Sponge cake 1/2 resep
Resep vanila sponge cake basic buat bolu potong nih. Lebaran sebentar lagi, maunya semua ingin dihidangkan, mulai dari kukis, bolu, puding, jajanan, masakan khas daerah, ahh tapi waktu terbatas buat masak masak ya kan.Apalagi kalau buka cookpad, wah semua pengin dimasak, senang sekali punya aplikasi ini, kalau mau simpan resep juga mudah sekalian bisa berbagi resep. Nah ini resep vanila sponge cake yang pasti sudah banyak bersliweran ya, tp karena sebelumnya saya pernah buat, jadi tinggal buka lagi resep sponge cake di resepku. Tp cuma bikin 1/2 resep saja.Sekalian buat setor golden batik apron, takut kelupaan saking sibuknya didapur. Selamat Lebaran ya teman2. #PejuangGoldenBatikApron #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini
-
Sponge Cake Sponge Cake
Membaca berbagai teknik baking bolu itu sangat menarik. Jadi membuat saya ingin mencoba untuk sekedar tau perbedaannya. Terutama tekstur hasilnya. Ini saya coba resep sponge cakenya Mbak Aliynt Rahmadina yang menggabungkan 2 metode : sponge dan cream. Biasanya yang margarin/fatnya berbentuk liquid, ini dikocok hingga menjadi cream. Tipsnya adonan harus kental stabil dan tdiak overmix.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14096765-sponge-cake-lembut?invite_token=7aSFaYp7eok9CZP3Nw2jzdfD&shared_at=1611642319#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Basic Sponge Cake Basic Sponge Cake
Hayooo kue apa ini... ??? Banyak yang kira ini japanese cake.. ini adalah basic sponge cake 😊 no emulsifier lbh sehat buat anak.. empuk no seret karna 2 customer di rumah itu sensitif banget, kalo seret, padet ga laku kuenya.
-
Basic Sponge Cake Basic Sponge Cake
Bingung mau bikin cake apa buat Putri saya, yg punya hobi makan. akhirnya saya coba resep dari Mbak Falen.an , Alhamdulillah jd , si kecil pun lahap makannya. Habis enak sih ! :)
-
Sponge Cake Sponge Cake
Lagi senengnya baking, dan kali ini project baking basic sponge cake resep by chenniezhang 😍Percobaan pertama langsung sukses, dan dipercantik dengan buttercream by chenniezhang dan juga keju parut..Jadi terharu sendiri karena bakers pemula seperti saya ini selalu harap-harap cemas dengan hasil akhirnya.Kuenya moist banget, dan flowy... semangat mommies buat yang bakers pemula seperti saya !!!Recipe by : @chenniezhangRebake by : @cuwitzhy
-
Basic Sponge Cake Basic Sponge Cake
Ini adalah resep sponge cake andalan saya... Bisa di modif jd coklat (susu bubuk diganti coklat bubuk) atau diberi pasta strawberry, pandan dll... Semoga bermanfaat ya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar