Resep Sponge Cake
Sawatdee kha!!
Sabai di mai kha? (gimana kabarnya?)
Sehat sehat yaa pastinya inshaAllah.
Nah kali ini saya ingin berbagi salah satu resep andalan saya yaitu, sponge cake super lembut ini.
Makan satu potong aja udah kerasa kenyang☺ duhh jadi kepengen saya😅
Karena saya gamau menyimpan resep saya ini untuk saya rasakan sendiri saja, alangkah baiknya saling sharing dan berbagi.
Baiklah langsung saja yukkk...
Resep Sponge Cake
Sawatdee kha!!
Sabai di mai kha? (gimana kabarnya?)
Sehat sehat yaa pastinya inshaAllah.
Nah kali ini saya ingin berbagi salah satu resep andalan saya yaitu, sponge cake super lembut ini.
Makan satu potong aja udah kerasa kenyang☺ duhh jadi kepengen saya😅
Karena saya gamau menyimpan resep saya ini untuk saya rasakan sendiri saja, alangkah baiknya saling sharing dan berbagi.
Baiklah langsung saja yukkk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan - bahan yang dibutuhkan: medium flour, quick 75, baking powder, sugar, maizena, egg whole, water, salt dan margarine.
- 2
Dengan all-in method, masukkan egg whole, sugar, quick 75, medium flour, maizena dan baking powder. Aduk menggunakan speed 3 menggunakan mixer dan ballon whisk.
- 3
Setelah semua bahan tercampur, masukkan air dan tuangkan margarine yang telah dicairkan (melted margarine) secara perlahan. Aduk sebentar dengan speed 1 hingga melted margarine tercampur rata.
- 4
Coba dicolek sedikit untuk mengetahui adonan sudah berdiri atau belum, kalau sudah berdiri, adonan sudah boleh diangkat.
- 5
Tuang dan timbang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan telah digreasing, dengan berat 400 (2 loyang bulat besar) dan 300 (1 loyang kecil).
- 6
Ratakan dengan menggerak-gerakan/ menggoyangkannya perlahan
- 7
Masukan kedalam Deck oven dengan suhu atas-bawah 180º selama 25-30 menit.
- 8
Setelah 30 menit coba tusukan lidi/tusukan untuk mengetahui apakah sudah matang (lengket/tidak), kalau sudah keluarkan dari oven dan letakkan di cooling tray.
- 9
Hias,Potong dan sajikan😋☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar