Seblak (Ekstra Pedas)

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

•29.09.18•
Waktu tugas negara di Bandung, suka banget dgn makanan berkuah yg kaya rempah dgn bahan dasar kerupuk aci ini (seblak). Utk isian sesuaikan dgn selera aja. Mau bakso, sosis, ceker ayam, tahu, mie, makaroni. Sy beri sayur hijau krn suka. Utk level pedas jg bs disesuaikan selera ya. Yg gk suka pedas, skip cabe aja.
.
Harus dimakan setelah dimasak ya, karena kalo gk nanti kuahnya habis terserap ke isian. Cocok banget dimakan pas cuaca hujan gini..
Lets Cook! 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkerupuk aci/bawang mentah
  2. 1 bhsosis (iris)
  3. 2 bhbakso sapi (iris)
  4. 1 bhtelor
  5. Secukupnyasawi hijau
  6. 500 mlair
  7. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus:
  9. 3 bhbawang merah
  10. 1 bhbawang putih
  11. 1 jempolkencur
  12. 3 bhcabe merah keriting
  13. 6 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan. Masukan telor lalu orak arik.

  2. 2

    Tambahkan air, masukan kerupuk & masak hingga kerupuk lunak. Beri secukupnya garam, gula & kaldu bubuk. Tes rasa.

  3. 3

    Masukan sosis, bakso & sayur. Masak sebentar. Angkat & sajikan. Voilaa..Seblak Ekstra Pedas is ready!😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya