Tempe penyet kemangi

Ni'am Nisbatul
Ni'am Nisbatul @cook_11929221
Surabaya

Rasa masakan rumahan yang selalu dirindukan #eeaaakk
Kalau di rumah yg buatin ibuk, karena sekarang ikut suami ya masak sendiri sebisanya 😊 (note: tempenya paling enak kalau tempe baru banget yang belum terlalu banyak jamur putihnya, lebih sip aja rasanya)

Tempe penyet kemangi

16 orang berencana membuat resep ini

Rasa masakan rumahan yang selalu dirindukan #eeaaakk
Kalau di rumah yg buatin ibuk, karena sekarang ikut suami ya masak sendiri sebisanya 😊 (note: tempenya paling enak kalau tempe baru banget yang belum terlalu banyak jamur putihnya, lebih sip aja rasanya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe (250 gram)
  2. Kemangi (sesuai selera)
  3. 4 buahcabe rawit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula jawa
  9. Minyak untuk menggoreng tempe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera dan bumbui dengan garam, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk (bisa direndem bumbu ini dulu supaya meresap) lalu digoreng tanpa dikasih tepung ya (atau sesuai selera aja deh hehe)

  2. 2

    Semua bahan sambel di uleg (cabe, bawang, kencur, daun jeruk, garam, gula jawa) lalu koreksi rasa

  3. 3

    Penyet tempe di uleg an sambel sekalian masukkan kemangi yang sudah disiangi dan dibersihkan

  4. 4

    Sambel tempe siap dinikmati dengan nasi hangat atau ditambah oseng kangkung (kalau punya sih 😚😚)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni'am Nisbatul
Ni'am Nisbatul @cook_11929221
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga baru yang sedang belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa