Batagor Kuah Sedap

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Udah hampir seminggu cuaca di Depok setiap sore ujan terus kepikiran pengen bikin cemilan yg berkuah seger dimakan anget" 😋
yaudah jadi deh si batagor kuah ala saya

Batagor Kuah Sedap

Udah hampir seminggu cuaca di Depok setiap sore ujan terus kepikiran pengen bikin cemilan yg berkuah seger dimakan anget" 😋
yaudah jadi deh si batagor kuah ala saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isian :
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. secukupnyalada kaldu bubuk
  6. secukupnyaair panas
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. Bahan Lainnya :
  9. 1 bungkusotak-otak
  10. 1 bungkuskulit pangsit
  11. 1 bungkustahu pong @10pcs
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 2 batangdaun seledri
  14. secukupnyagaram lada kaldu bubuk
  15. jeruk limau
  16. Bumbu Halus :
  17. 5 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 10cabe rawit merah (pedas sesuai selera)
  20. 2cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Step pertama buat kuah'a haluskan bumbu lalu tumis sampe harum masukkan air secukupnya beri lada kaldu cek rasa aduk" masak sampe mendidih setelah mendidih masukkan irisan daun bawang angkat matikan api sisihkan

  2. 2

    Step kedua bahan isian campur jadi 1 masukkan air sedikit demi sedikit sampe adonan yg diinginkan lembek cenderung lengket, belah 2 tahu pong siapkan kulit pangsit panaskan minyak goreng secukupnya isi tahu dengan adonan goreng hingga kecoklatan lakukan sampe semua habis

  3. 3

    Isi adonan ke kulit pangsit bentuk sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan, sisa adonan bisa digoreng bentuk bulat menggunakan sendok goreng hingga kecoklatan dan jgn lupa otak-otaknya

  4. 4

    Penyajian tata dalam mangkok pangsit goreng tahu isi otak"bola" aci siram kuah panas beri taburan seledri dan kucuri jeruk limau

  5. 5

    😋😆

  6. 6

    Segarnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa