NUGGET TAHU

Rika Ma'e Luqi
Rika Ma'e Luqi @cook_2030135
Cibubur

Awalnya anak saya suka sekali makan tahu. Tahu diolah apapun Kk Ara suka. Terbersit kalau tahu dibuat nugget pasti tambah senang dia. Krn tahu sgt fleksibel. Jadilah sy buat nugget tahu. Bahannya minimalis tapi hasilnya maksimal

NUGGET TAHU

Awalnya anak saya suka sekali makan tahu. Tahu diolah apapun Kk Ara suka. Terbersit kalau tahu dibuat nugget pasti tambah senang dia. Krn tahu sgt fleksibel. Jadilah sy buat nugget tahu. Bahannya minimalis tapi hasilnya maksimal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 1 kotak besartahu cina (300gr)
  2. 1 btgwortel diserut pakai serutan keju
  3. 1 btgdaun bawang iris halus
  4. 1 btrtelor ayam
  5. 2 sdmtepung bumbu Sajiku
  6. secukupnyaGula, garam, merica dan Masako
  7. Bahan coating:
  8. 1 btrtelor dikocok rata
  9. tepung panir kasar (panko)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu dg garpu hingga halus.

  2. 2

    Campur dg wortel parut dan daun bawang iris.

  3. 3

    Tambahkan gula garam dan masako.

  4. 4

    Masukkan tepung bumbu dan telur. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang di loyang tahan panas yg sdh diolesi minyak goreng

  6. 6

    Kukus selama 15 mnt (tutup dandang sebaiknya dibungkus dg serbet agar tdk ada air yg menetes).

  7. 7

    Dinginkan. Baru keluarkan dari loyang. Potong2 sesuka hati.

  8. 8

    Balurkan tiap potongan ke dalam kocokan telor kmd balurkan lagi ke tepun panir. Simpan dlm kulkas sktr 15 mnt agar set. Goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Ma'e Luqi
Rika Ma'e Luqi @cook_2030135
pada
Cibubur

Komentar

Resep Serupa