NUGGET TAHU

Name: NUGGET TAHU
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak besar tahu cina (300gr); 1 btg wortel diserut pakai serutan keju; 1 btg daun bawang iris halus; 1 btr telor ayam; 2 sdm tepung bumbu Sajiku; secukupnya Gula, garam, merica dan Masako; Bahan coating:; 1 btr telor dikocok rata; tepung panir kasar (panko)

Rika Ma'e Luqi @cook_2030135

Cibubur

Awalnya anak saya suka sekali makan tahu. Tahu diolah apapun Kk Ara suka. Terbersit kalau tahu dibuat nugget pasti tambah senang dia. Krn tahu sgt fleksibel. Jadilah sy buat nugget tahu. Bahannya minimalis tapi hasilnya maksimal

Lebih banyak

NUGGET TAHU

Rika Ma'e Luqi @cook_2030135

Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

1 kotak besartahu cina (300gr)
1 btgwortel diserut pakai serutan keju
1 btgdaun bawang iris halus
1 btrtelor ayam
2 sdmtepung bumbu Sajiku
secukupnyaGula, garam, merica dan Masako
Bahan coating:
1 btrtelor dikocok rata
tepung panir kasar (panko)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu dg garpu hingga halus.
2

Campur dg wortel parut dan daun bawang iris.
3

Tambahkan gula garam dan masako.
4

Masukkan tepung bumbu dan telur. Aduk rata.
5

Tuang di loyang tahan panas yg sdh diolesi minyak goreng
6

Kukus selama 15 mnt (tutup dandang sebaiknya dibungkus dg serbet agar tdk ada air yg menetes).
7

Dinginkan. Baru keluarkan dari loyang. Potong2 sesuka hati.
8

Balurkan tiap potongan ke dalam kocokan telor kmd balurkan lagi ke tepun panir. Simpan dlm kulkas sktr 15 mnt agar set. Goreng.