Pizza Teflon

Mufidatur Rahmah (fifid)
Mufidatur Rahmah (fifid) @cook_2621583
Malang

pengennya sih buat pizza pakai oven ya.. apa daya ovennya belum punya, emak-emak jangan sampai mati gaya yakan cuman gegara gak punya oven, yodah deh kita buat aja pan pizza atawa pizza teplon ini deh.. yok ahh mangga dicoba resepnya..

Pizza Teflon

113 orang berencana membuat resep ini

pengennya sih buat pizza pakai oven ya.. apa daya ovennya belum punya, emak-emak jangan sampai mati gaya yakan cuman gegara gak punya oven, yodah deh kita buat aja pan pizza atawa pizza teplon ini deh.. yok ahh mangga dicoba resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdtragi instant
  4. 1 butirkuning telur
  5. 40 grgula pasir
  6. 50 grmargarin
  7. sejumputgaram
  8. 150 mlair dingin / air es
  9. bahan topping :
  10. keju mozzarella parut
  11. keju chedar parut
  12. saus tomat
  13. saus sambal
  14. 1/2 butirbawang bombay potong ring
  15. 2 butirbawang putih cincang
  16. 3 buahsosis sapi
  17. 3 butirbaso sapi
  18. sejumputgaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur semua bahan kecuali margarin, garam dan air dingin

  2. 2

    Tuangi sedikit demi sedikit dengan air dingin hingga tercampur rata, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali adonan hingga benar-benar kalis tutup adonan dengan kain basah kemudian istirahatkan selama kurang lebih 1 jam

  4. 4

    Kempiskan adonan untuk membuang udaranya, kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian

  5. 5

    Pipihkan masing-masing adonan yang telah dibagi, letakkan kedalam pan teflon yang telah diolesi margarin/minyak

  6. 6

    Dalam pan terpisah tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit margarin hingga wangi, masukkan potongan baso dan sosis sapi, tambahkan sedikit garam dan lada, tumis hingga matang

  7. 7

    Tusuk-tusuk permukaan adonan pizza yang telah diletakkan dalam pan teflon, olesi permukaannya dengan saus tomat dan saus sambal, tambahkan tumisan baso sosis, taburi dengan parutan keju mozarella dan keju chedar, atau tambahkan topping lain sesuai selera

  8. 8

    Tutup pan teflon, kemudian panggang pizza pan teflon diatas kompor dengan api sangat kecil sekitar 10 sampai dengan 15 menit, cek sesekali untuk mastikan pizza tidak gosong.

  9. 9

    Lakukan langkang yang sama untuk sisa doughnya, atau jika mau disimpan untuk sewaktu-waktu digunakan bisa dimasukkan dalam plastik kemudian dimasukkan dalam wadah kedap udara, dan simpam dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mufidatur Rahmah (fifid)
pada
Malang
Mayan lahh buat lapak tempat nyimpan resep pribadi sekalian sharing resep alakadarnya, semoga bermanfaat.. 😁instagram: @queenmufida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa