Ungkep atau rebus ayam agar saat masak nya tidak kelamaan.

Goreng tahu sampai kuning.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, tambahkan daun jeruk, ayam, tahu dan kecap.

Tambahkan air dan garam, di rasa dahulu jika kurang garam atau tidak.

Tunggu selama 15 menit, lalu tambahkan bawang bombai dan cabe2.

Tunggu selama 5 menit sampai bawang bombay dan cabe sedikit layu. Kemudian hidangkan.

Hidangkan dengan nasi hangat.. 😊