Jamur Jangkos Kuah Pedas

didulnidul
didulnidul @cook_14060595
Seruyan, Kalimantan Tengah

Jamur jangkos adalah salah satu jenis jamur yang bisa dimakan. jamur ini tumbuh di jangkos sawit. Jangkos (janjang kosong) diolah menjadi pupuk untuk tanaman sawit. #5resepterbaruku

Jamur Jangkos Kuah Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Jamur jangkos adalah salah satu jenis jamur yang bisa dimakan. jamur ini tumbuh di jangkos sawit. Jangkos (janjang kosong) diolah menjadi pupuk untuk tanaman sawit. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjamur jangkos
  2. 6bawang merah
  3. 8bawang putih
  4. 1 sendok tehterasi
  5. 5cabe merah keriting
  6. 10cabe setan
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyagaram
  9. saya masak tanpa micin dan penyedap lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur sesuai selera. rebus dengan air bersih. setelah sedikit layu, cuci hingga bersih dan tidak terlalu berbau. lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan. uleg bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah dan terasi sampai lembut. boleh juga sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan wajan. tuangkan minyak. tunggu sampai panas. masukkan bumbu yang sudah diuleg dengan lembut. gongsong sampai harum.

  4. 4

    Masukkan jamur yang tadi ditiriskan. aduk sampai rata. tambahkan air untuk kuah sesuai selera. tambahkan garam. koreksi rasa.

  5. 5

    Saya memasak cukup 1x mendidih saja. tidak terlalu lama agar tidak terlalu lembek. masakan sudah matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didulnidul
didulnidul @cook_14060595
pada
Seruyan, Kalimantan Tengah
istri rumahan yang kadang suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa