Lele chrispy

Tacia Nathan (Pawon Tac)
Tacia Nathan (Pawon Tac) @cook_14064363
Jawa Timur

Biasanya stok ikan/ayam berbumbu di kulkas,lebih merasuk bumbu2 nya dan tinggal sreng2 kalo lagi pingin 😁.kali ini eksekusi lele..jd beli 1 kg (minta lele yg kecil2, soal dr rasa dan tekstur daging nya lbh sreg lele yg kecil 😆) kurleb dapat 16 ekor 😉..ini sy goreng setengahnya aja yaa 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 8 ekorlele,bersihkan,kerat2,cuci bersih
  2. 8 siungbawang putih
  3. 4 cmkunyit
  4. Ketumbar bulat secukupnya
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih,garam,ketumbar,kunyit

  2. 2

    Setelah halus,masukkan lele,lumuri dengan bumbu

  3. 3

    Setelah tercampur rata,tambahkan air secukupnya(kalo saya,saya simpan di freezer,sewaktu2 bs dgoreng 😁)--biar bumbunya makin meresap 😃

  4. 4

    Goreng dech..chrispy an nya sy pake tepung serbaguna /tepung brs..tinggal tambahin air bikin encer ya..kucur2 dech pake sendok diatas lele yg di goreng

  5. 5

    Siap di sajikan 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tacia Nathan (Pawon Tac)
pada
Jawa Timur
IG : @tacia_nathanMother of two 💞Hobby cooking 👩‍🍳OtodidakChic 💃
Lebih banyak

Resep Serupa