Ceker mercon

Dapoer SIBU by Risha
Dapoer SIBU by Risha @dapoersibu24
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia

Siang siang BM banget pengen makan yg pedes pedes, akhirnya bikin ceker mercon ini deh karna dikulkas yg ada ceker doang... Hihihi

Ceker mercon

9 orang berencana membuat resep ini

Siang siang BM banget pengen makan yg pedes pedes, akhirnya bikin ceker mercon ini deh karna dikulkas yg ada ceker doang... Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijiceker ayam
  2. 5 siungBawang merah
  3. 1 siungBawang putih
  4. 9 bijicabe rawit
  5. Jahe (geprek)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Sereh (geprek)
  8. secukupnyaMrica
  9. Kemiri
  10. 1/2bawang bombai
  11. 1 buahtomat
  12. Daun bawang
  13. Garam
  14. Kecap
  15. Penyedap rasa (jika diperlukan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai setengah empuk, agar nanti pas dikasih bumbu gak terlalu lama ngrebusnya...

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, mrica, kemiri)

  3. 3

    Iris tomat, daun bawang dan bawang bombai

  4. 4

    Tumis bawang bombai sampai layu, masukan bumbu halus dan geprek tunggu sampai harum

  5. 5

    Setelah harum, masukkan ceker aduk aduk bentar kemudian diberi kaldu air rebusan ceker, beri garam kecap dan penyedap rasa. Tes rasa dan diamkan sampai bumbu meresap dan ceker empuk

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi panas dan ditaburi bawang goreng... Yuuummyy

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer SIBU by Risha
Dapoer SIBU by Risha @dapoersibu24
pada
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia
Tukang masak amatiran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa