Ceker Mercon Pedas Manis

Nayarra's Kitchen
Nayarra's Kitchen @NayaKartasasmita
Kota Metro, Lampung

Lagi pengen makan yang pedeeesss nampol tapi maniis...kayanya bagusnya sy makan cabe sambil ngaca kali ya...🤣🤣 Weits..dari pada bunsay pada ilfil ngebayanginnya...kita masak ini aja yuk..jadi ga perlu kaca lagi udah berasa pedeeesss tapi maniiiss...😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam, bersihkan & buang kukunya
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 20 buahcabe rawit setan (blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. 5 sdmkecap manis (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)
  10. 3 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus ceker sampai empuk, angkat, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu, tumis bumbu halus sampai harum, setelah bumbu harum masukkan ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air)

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk-aduk, tes rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas dan air menyusut angkat ceker dan tempatkan dalam piring saji

  5. 5

    Ceker mercon pedas manis siap dinikmati...Pedeeess dan maniis...syedaap..😍😄

  6. 6

    Tips : - Untuk mengurangi lendir yang ada pada ceker maka ceker direbus saat air sudah mendidih, buang air rebusan ceker dan cuci ceker sampai lendirnya hilang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nayarra's Kitchen
Nayarra's Kitchen @NayaKartasasmita
pada
Kota Metro, Lampung
A wife & mother of three
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya