Roti tanpa telur
Sy paling males buat roti yg hrs diulenin lama, akhirnya setelah browsing sana sini dan dimodif sesuai bahan di rumah , jadilah resep yg menurut sy gampang, ga ribet
Roti tanpa telur
Sy paling males buat roti yg hrs diulenin lama, akhirnya setelah browsing sana sini dan dimodif sesuai bahan di rumah , jadilah resep yg menurut sy gampang, ga ribet
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, tunggu hingga berbuih, selama 7 mnt
- 2
Campur tepung, whipped cream dan susu bubuk. Aduk rata
- 3
Masukkan adonan biang ke dalam campuran tepung. Aduk rata
- 4
Masukan garam dan mentega, uleni hingga kalis
- 5
Proofing adonan. Tutup dengan serbet, diamkan selama 30 mnt
- 6
Setelah 3x proofing, bentuk adonan sesuai selera. Kalau saya dibuat roti sisir dan sisanya dibuat roti isi coklat dan isi sisa bahan olesan
- 7
Setelah 30 mnt, kempiskan adonan, uleni sebentar lalu diamkan lg selama 30 mnt
- 8
Panggang kurleb 30 mnt. Lembut hasilnya, walaupun tampilannya masih berantakan😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Nyoba resep "dapur hafi" resepnya adaptasi dari resep eggless donutnya rani fadilla...untuk isiannya pake sisa isi bakpao ayam diresep sebelumnya. Terima kasih resep dan sharingnya bu rani dan dapur hafi..👍Roti ini lembut walo tanpa telur😍..telur hanya dipakai sbg olesan atas roti
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
#MomenManis roti tanpa telur tapi teksturnya tetap lembut☺️
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Nggak punya telur bukan berarti tidak bisa membuat Roti enak, empuk dan lembut ya...saya sudah dua kali membuat Roti enak tanpa telur
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Assalamualaikum.... ngeroti lagi.., resepnya mirip sama roti setengah kilo coma airnya aaya tambahkan 50 ml.
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Nyari resep roti yg simple tp lembut, dgn sedikit penggantian bahan
-
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Request si kakak buat roti, berhubung stok telur lagi kosong, akhirnya jadi nich roti tanpa telur....^^
-
-
Roti tanpa Telur Roti tanpa Telur
Ceritanya lagi pengen banget ngemil roti tapi telur habis. Niat hati main IG supaya keinginan ngemilnya bisa diredam, gak taunya yang keluar resep roti tanpa telur. Entah ni IG bisa baca pikiran atau apa ya.... 🤔Akhirnya cobain deh pake resep nya @icenguik yang ada di IG. Ternyata hasilnya empuk menul2. Gak kalah dengan yg pake telur. Asli enak banget. Wajib dicoba buat yang alergi telur.Aku pake metode autolyse. Lama si.. tapi lebih bersahabat utk hand mixer ku 🤭Kalau mau pake cara biasa jg gpp. Asal ulen sampai kalis elastis saja. Dijamin lembut.Isian suka2 aja ya.. ini cm nulis yg coklat aja 😁Update 28 May 2025:Trial resep utk bagian tepungnya ganti jadi:250 gr Tepung Proting50 gr Teoung Prodang.Hasilnya lbh lembut. Lembut tahan sekitar 2-3 harian
-
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Resep adonan diadop dari resep dinni roti dengan modifikasi skip kuning telur ganti 1/2 sdt ovalet. Teknik menguleni diambil dari channel youtube resep papa menggunakan hand mixer spiral, beneran bisa kalis elastis tanpa membuat mixer pingsan😆😆😆
-
Roti tanpa telur Roti tanpa telur
Assalamualaikum, masih tanpa ulen dan mikser 😊Source: youtube mama ezy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar