Nasi Liwet Bakar

Mama Max
Mama Max @ceritadapurmaandmax
Bali

Lihat resep nasi Liwet @Xander Kitchen jadi langsung pingin Coba 🙊 saya adjust bahannya pakai YG Ada, pakai ikan Teri Saja..tapi tetep gurih harum Dan endolita! Sebenernya sudah bbrp ahri lalu masaknya tapi baru sempet posting.

Nasi Liwet Bakar

12 orang berencana membuat resep ini

Lihat resep nasi Liwet @Xander Kitchen jadi langsung pingin Coba 🙊 saya adjust bahannya pakai YG Ada, pakai ikan Teri Saja..tapi tetep gurih harum Dan endolita! Sebenernya sudah bbrp ahri lalu masaknya tapi baru sempet posting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Cupberas
  2. 8 siungbawang merah iris tipis
  3. 5 siungbawang putih iris tipis
  4. 10 butircabe keriting Dan rawit
  5. 3 lembarsereh georek ikat
  6. 5 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun pandan (optional) kebetulan Ada dikebun
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram
  10. SecukupnyaTeri goreng
  11. Secukupnyaminyak utk menumis
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Untuk Liwet bakar:
  14. Secukupnyadaun kemangi
  15. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, takaran air seperti masak nasi biasa dgn rice cooker.beri garam aduk.sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih Dan merah hingga harum masukan sereh,salam,daun jeruk daun pandan aduk rata,masukan sebagian Teri goreng aduk rata.matikan api Dan tuang tumisan kedalam rendaman beras.aduk rata. Masak beras dlm rice cooker hingga matang.setelah matang diamkan bbrp menit.aduk.sebenernya sampai disini bila langsung dimakan sudah mantap tinggal tambahkan bawang goreng Dan sisa Teri goreng.

  3. 3

    Untuk Liwet bakar, siapkan daun pisang,taruh nasi Liwet secukupnya taburi Teri bawang goreng daun kemangi Dan cabe rawit (optional) panggang pakai teflon atau pemanggang sebentar Saja..saya kelamaan manggangnya 😀😊 jadi kurang Cantik penampakannya.. tapi gpp tetep yummy mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Max
Mama Max @ceritadapurmaandmax
pada
Bali
Follow IG Kami yah 🙏@ceritadapurmaandmaxDisini sy menyimpan dan berbagi resep2 masakan yang pernah Sy coba. Sy jg hobi icip2 makanan baru , berwisata kuliner dan coba resep2 masakan baru.😃🥕🌽🍆🍕🧀🍗🥦🥒🌶️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa