Ikan bakar, sambel sari laut kemangi

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

#pr_cabelita
Masakan ini selalu menjadi kesukaan semua orang, membuatnya juga tidak sulit
Setelah sekian purnama dicookmarked, baru sekarang saya eksekusi 😅
Karena saya kehabisan rawit merah, saya campur dg cabe merah keriting

Source: Ismi Sabrina Ayunani

#pr_cabelita #ikanbakarlingga
#sambelsarilautkemangi #sambellingga
#CookpadCommunityBanjarmasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sambel :
  2. 20 bhcabe rawit merah (sy : 5 bh cabe)
  3. 10 bhcabe merah keriting
  4. 2 bhtomat ukuran besar
  5. 2 siungbawang putih, iris, goreng
  6. 1 sdtterasi
  7. secukupnyaGaram, gula
  8. 1/2 bhjeruk nipis
  9. Minyak utk menggoreng
  10. Bahan ikan bakar
  11. 4 bhikan kembung ukuran sedang
  12. 1 bhjeruk nipis
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, taburi dg garam dan peresi dg jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Panggang ikan sampai matang di wajan anti lengket dg menambahkan sedikit margarin. Cukup sekali saja membaliknya supaya tidak hancur. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang putih, sisihkan. Lalu goreng tomat, terasi, cabe dan kemangi sampai layu. Ulek bahan tadi dg bawang putih. Tambahkan garam dan gula, tes rasa

  3. 3

    Sajikan ikan dg sambel dan lalapan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa