Ayam Rica Kemangi

Dewi Triastuti
Dewi Triastuti @mikacintanyadewi
Depok

Akutuuu suka bgt sama masakan yang ada kemangi2nya bikin enak makan apalagi ini pedes + wangi kemangi.. Manteeep bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgAyam (Goreng stngah mateng)
  2. 7Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
  3. 2Cabe merah keriting
  4. 3 cmKunyit
  5. 2 SiungBawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 butirkemiri (sangrai)
  8. Sedikitlengkuas
  9. 2 IkatDaun kemangi
  10. Daun salam
  11. Bawang daun
  12. Daun jeruk
  13. Penyedap rasa+gula+garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam setengah matang (sisihkan)

  2. 2

    Ulek bumbu halus (kemiri,cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih,kunyit) geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus + daun salam

  4. 4

    Masukan ayam

  5. 5

    Tambahkan air

  6. 6

    Tunggu sampai air sedikit menyusut

  7. 7

    Tambahkan penyedap rasa+garam+gula.

  8. 8

    Test Rasa,masukan daun jeruk,daun kemangi,bawang daun.Aduk sebentar dan Sajikan. selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Triastuti
Dewi Triastuti @mikacintanyadewi
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa