Ayam bumbu bebek

mommyDisha 👩🏻‍🍳
mommyDisha 👩🏻‍🍳 @dparamithasari
Sidoarjo

papaku suka sekali masak. Masakannya itu terenak sepanjang masa. Apalagi bebek dibumbu seperti ini. Tiada duanya. Tapi sekarang aku sudah gbisa merakan lagi masakannya mom 😣. Kangen papa. Mankanya aku bikin masakan ini tp bukan dg bebek melainkan ayam. Pah. Semoga papa tenang ya dsna. Bahagia bersama Allah 🙏
#kangenrumah #cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadindonesia

Ayam bumbu bebek

papaku suka sekali masak. Masakannya itu terenak sepanjang masa. Apalagi bebek dibumbu seperti ini. Tiada duanya. Tapi sekarang aku sudah gbisa merakan lagi masakannya mom 😣. Kangen papa. Mankanya aku bikin masakan ini tp bukan dg bebek melainkan ayam. Pah. Semoga papa tenang ya dsna. Bahagia bersama Allah 🙏
#kangenrumah #cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 ruaskunir
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaslaos
  7. 2 butirkemiri
  8. Secukupnyaketumbar
  9. Secukupnyajinten
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Air
  14. 1 batangserei
  15. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayamnya dulu ya mom. Setelah itu haluskan semua bahan bahan (bawang merah, bawang puti, kunir, jahe, kemiri yg sudah dibakar, ketumbar dan jinten)

  2. 2

    Panaskan minyaknya. Masukkan bumbu halus, serei yg sudah digeprek, laos dan daun salam. tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan ayamnya. Campur dan aduk.

  3. 3

    Kalau suda merata masukkan air. Biarkan sampai mendidih. Aduk aduk merata sampai meresap di ayam ya mom.

  4. 4

    Tambahkan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera. Cek ayamnya. Kalau belum empuk bisa tambahkan air lagi.

  5. 5

    Biarkan bumbu ayam smpai meresap dengan ayam. Sajikan selagi hangat. Semoga suka ya mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mommyDisha 👩🏻‍🍳
pada
Sidoarjo
Seorang ibu muda yang baru belajar kehidupan memasak semenjak menikah.- Mpasi -- penyuka masakan PEDAS -- ig : dparamithasari -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa