Ayam Bakar Taliwang

Awal nya pengen makan ayam bakar dengan sensasi yang agak berbeda dari biasanya. Akhirnya memutuskan utk recook resep ayam bakar taliwang dari bunda di grup ini juga dengan sedikit modifikasi. Iseng2 saya share photo ayam taliwang bikinan saya di medsos, dan gak taunya banyak temen2 yang ngiler dan akhirnya order minta dibuatin juga, jadilah saya sekarang terima orderan ayam bakar taliwang. 😅😅😅
Ayam Bakar Taliwang
Awal nya pengen makan ayam bakar dengan sensasi yang agak berbeda dari biasanya. Akhirnya memutuskan utk recook resep ayam bakar taliwang dari bunda di grup ini juga dengan sedikit modifikasi. Iseng2 saya share photo ayam taliwang bikinan saya di medsos, dan gak taunya banyak temen2 yang ngiler dan akhirnya order minta dibuatin juga, jadilah saya sekarang terima orderan ayam bakar taliwang. 😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kemudian belah bagian dadanya (seperti ayam belakak) atau bisa juga dipotong-potong sesuai selera
- 2
Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 20 menit dikulkas
- 3
Blender semua bumbu halus
- 4
Tumis bumbu dengan minyak makan hingga wangi dan matang, kemudian beri air secukupnya.
- 5
Masukkan semua bahan cemplung, biarkan hingga mendidih, cek rasa.
- 6
Jika sudah pas rasa kuah ungkepan, baru lah kita masukkan ayam tadi. Pastikan paling tidak 90 persen ayam tenggelam. Tutup rapat.
- 7
Biarkan hingga mendidih dan ayam dibalik agar semua sisi matang sempurna.
- 8
Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Jangan buang sisa kuah ungkep di wajan.
- 9
Bakar ayam dengan bara arang, beri olesan sisa kuah ungkep tadi yang di tambah sedikit kecap manis.
- 10
Setelah matang merata, letakkan ayam bakar taliwang dalam wadah, ambil sisa kuah ungkep tadi kemudian siramkan ke atas ayam bakar
- 11
Ayam bakar taliwang nan sedap siap di santap😁😁😁
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sering beli ayam bakar taliwang, yang paling maknyus di Jalan Cimanuk. Belum pernah bikin sebelumnya, tapi sudah terbayang taste yg enaknya kayak gimana. Kebetulan anak request pengen makan ayam bakar taliwang, cari2 referensi..kolaborasi berbagai resep. Taraaa.. Jadilah ini Mia -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Untuk #pekanposbarayam kali ini saya supporter #ayamberjemur dan pilhan menu jatuh pada Ayam Bakar Taliwang, karena emang fav yg bakar2an 😜Resep ini recook dari mba Nadia, link nyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14638463-ayam-bakar-taliwang?invite_token=ysk8egTaig28gxYAQhob5bNp&shared_at=1614437359#pejuanggoldenapron3 Eve Simple Cooking -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang ini enak banget, keluarga kami suka sekali. Resepnya saya adaptasi dari resep mbak @ Susan Meilani.#SiapRamadan#AhlinyaAyam Febie Floralies -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Bumbu ayam bakar taliwang ini bisa dipakai untuk ikan bakar tongkol juga loh. Neni Fatriani -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Aku paling doyan sama ayam bakar yang pedas kaya ayam bakar taliwang ini.. Ayam bumbu lombok, dengan citarasa yang pedas sedikit manis, benar-benar menghasilkan aroma ayam bakar yang menggugah selera.....#AhlinyaAyam#AyamBakar#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#week28#Resep_Susan#CookpadCommunity_Depok#AyamBakar#SerbaSerbiAyam Susana Gracia Cathrine -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Hampir jarang masak ayam bakar karena perna sekali bikin gagal 😅Bismillah yuks masak ayam bakar lagi dan alhamdulillah enyak. Sayang ayamnya kurang empuk,pake ayam kampung lupa ngga di presto 🤭 Mega Winasis -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Biasanya makan ayam bakar taliwang kalo lagi liburan aja nih, suasana lagi stay at home jadi bikin ayam bakar taliwang sendiri aja deh dirumah, dijamin rasanya enaak, bumbunya lekoh plus plecing kangkungnya pasti juara 😉 Dian -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sebenernya ga tau juga rasa ayam Taliwang yang sebenernya seperti apa 😂, penasaran membawaku untuk mencoba dan ini melihat resep di Instagram langsung cuss praktek 😅 inayah okta -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Resep perdana cerita nya mupeng karena wara wiri di timeline bnyk bngt yang upload ayam bakar taliwang ini...dan blm pernah nyoba juga sih kya apa xixixi...akhirnya nyoba az bikin sendiri untuk disantap sebagai menu makan siang hari ini^^ Anggraita -
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnyaSource: Cp.Susan Mellyani#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Surabaya Mizka_Yaqin0912 -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Assalamualaikum...Met malam sahabat cookpad..Kali ini mencoba bikin ayam bakar Taliwang untuk menu buka puasa. Saya adopsi resep dari Foodnusantara.id, Selera @dadatastedengan mencoba mengganti santan dengan fiber creme.Intip resepnya yuuk....#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#Cookpadcommunity_blitar Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar