Kupas kentang dan potong dadu, setelah itu cuci kentang kemudian goreng, selanjutnya goreng ikan teri medan nya

Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan sedikit air dan masukan daun salam serta daun jeruk

Setelah bumbu ditumis hingga harus kemudian masukan kentang dan teri yg sudah di goreng aduk hingga semua tercampur, masukan gula, garam dan penyedap rasa kemudian kroscek rasa

Selanjutnya sajikan selagi hangat beserta nasi panas..