Részeges hagymaleves

Charlies
Charlies @cook_14064985

Ettem egyszer a barátnőmnél olaszban és azóta imádom !👩🏻‍🍳❤️😁 Remélem
másoknak is a kedvence lesz !!

Részeges hagymaleves

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ettem egyszer a barátnőmnél olaszban és azóta imádom !👩🏻‍🍳❤️😁 Remélem
másoknak is a kedvence lesz !!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 fejnagy vöröshagyma
  2. 1 fejnagy lilahagyma
  3. 1 szálporéhagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 10 dkgmargarin
  6. 4 evőkanálolívaolaj
  7. 1,5 dlfehérbor
  8. 1 dbleveskocka belemorzsolva
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintőrölt szerecsendió
  12. 20 dkgtrappista sajt (de bármilyennel jó, csak olvadjon)
  13. A habaráshoz :
  14. 2 evőkanáltejföl
  15. szükség szerintolívaolaj a kenyér pirításához
  16. 2 evőkanálliszt
  17. 1 szeletteljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymákat felkarikázzuk, majd olvasztott margarinon és olívaolajon megfonnyasztom.

  2. 2

    Utána a 4 fokhagymát belenyomjuk. Most sózzuk, majd fűszerezzük és felöntjük a borral, átforraljuk és kb. 4 dl vízzel öszeforraljuk. Majd habarást készítünk tejfőlből és lisztből és egy kicsit a levesből hozzászedünk. Majd besűrítjük vele a levest.

  3. 3

    A sajtot összekockázzuk és a még forró levesbe tesszük de lehet lereszelni is. Bár kockázva lassabban olvad szét, így a még meleg levesben maradnak.

  4. 4

    A szelet kenyeret apró kockákra aprítjuk, majd olívaolajat öntünk egy serpenyőbe és a még hideg olajban megforgatjuk a kockákat, és ropogósra pirítjuk őket.

  5. 5

    Ha kész minden, akkor egy tányérba szedjük még forrón és megszórjuk a kenyérkockákkal és a reszelt sajttal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Charlies
Charlies @cook_14064985
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek