Éhes ember pizzája

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

A mai vasárnap egy tipikus “már megint éhes vagyok” nap... 🙈😂 Néha bevallom ránk tör a falánkság, és egyre másra kívánjuk meg a finomabbnál finomabb ételeket. 🤪 Ez a pizza is így készült. Rátettem minden finomságot amit itthon találtam. 😁 Remélem másoknak is ízleni fog.

Éhes ember pizzája

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A mai vasárnap egy tipikus “már megint éhes vagyok” nap... 🙈😂 Néha bevallom ránk tör a falánkság, és egyre másra kívánjuk meg a finomabbnál finomabb ételeket. 🤪 Ez a pizza is így készült. Rátettem minden finomságot amit itthon találtam. 😁 Remélem másoknak is ízleni fog.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 tepsi
  1. A tésztájához:
  2. 35 dkgteljes kiőrlésű liszt
  3. 2 mk
  4. 1,5 dltej
  5. 1 csipetcukor
  6. 25 gélesztő
  7. 1 dbtojás
  8. 0,5 dlétolaj
  9. Megkenni:
  10. 2 dltejföl
  11. Ízlés szerint
  12. 2 gerezdfokhagyma
  13. Ízlés szerintkapor
  14. Tetejére:
  15. 2 szeletgyros fűszerrel pácolt csirkemellfilé
  16. 5 dkgzsír
  17. 4-5 szeletfüstölt sonka
  18. 1 fejlilahagyma
  19. 1/2 fejvöröshagyma
  20. 1/2 dbkonzerv kukorica
  21. 8-10 dbfekete olajbogyó
  22. 15 dkgreszelt trappista sajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A meleg tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Tányérral letakarjuk, hogy felfusson.

  2. 2

    A tejfölt megsózzuk és belekavarjuk a zúzott fokhagymát.

  3. 3

    A húst vékonyra szeleteljük.

  4. 4

    A felfutott élesztőhöz adom a tojást és sz olajat. Elkeverem.

  5. 5

    Ezt az elegyet a lisztre öntöm. Összegyúrom. Ha szükséges adok hozzá még pici lisztet, hogy gyúrható legyen.

  6. 6

    Kb. 1 cm vastagságúra nyújtom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem.

  7. 7

    A zsírt egy serpenyőbe teszem. Ha megolvadt megpirítom rajta a fűszeres húst.

  8. 8

    A tésztát megkenem a tejföllel és meghintem kaporral. Nálam ez most mirelit. Legjobb a friss, de szárított is megfelel.

  9. 9

    Felszeletelem a hagymákat és a sonkát.

  10. 10

    A sonkát a tejfölre sorakoztatom.

  11. 11

    Erre jön a sült hús.

  12. 12

    Következnek a hagymák.

  13. 13

    Én egy kevés olívát is tettem, mert én szeretem. De párom nem, így csak egyik részére raktam. Megszórtam kukoricával.

  14. 14

    Végül a reszelt sajttal betakarom. Mehet a 160 C fokra előmelegített sütőbe.

  15. 15

    Pirosra sütöm.

  16. 16

    Felszeletelem és már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat hozzá! 😀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek