Oseng Teri Lombok Hijau

Bagi saya, memasak teri itu lumayan "challenging".. tidak mudah menyeimbangkan rasa karena rasa asin yang mendasar dari teri tersebut #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci teri hingga bersih supaya rasa asinnya agak berkurang (walaupun tetep asin banget sih, Bund..)
- 2
Iris iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.
- 3
Tumis bumbu hingga layu dan gosong.
- 4
Setelah gosong, masukkan teri yang sudah dicuci tadi. Aduk aduk hingga tercampur.
- 5
Tambahkan air secukupnya, gula jawa, gula pasir, dan kecap. Koreksi rasa.
- 6
Setelah rasanya pas, aduk-aduk hingga mendidih dan rata. Kalau saya, misal masih keasinan saya tambahin air lagi, aduk-aduk lagi, koreksi rasa lagi sampai pas. Itu yang saya sebut "challenging". Jarang masak teri yang rasanya langsung jadi. Selamat mencoba, Bunda sekalian! 😊😊😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Oseng-Oseng Teri Asin Petai


Teri Oseng Cabe Hijau


Oseng Teri Jengki Kecap


Oseng Teri Cuwe


Oseng teri lombok ijo


Tumis Tauge Ikan Teri


Tumis teri jengki


Tumis terong hijau dan teri jengki


784) Telor Ceplok Tumis Teri


Oseng Teri Kumel


Tumis Petai Teri


Oseng Pare Bumbu Merah


Oseng Pare Teri


Oseng tempe teri cabe hijau


Tumis Teri Terong Bulat


Nasi Daun Jeruk Oseng Tempe Teri


Resep Tumis Petai Teri


Oseng teri cabe hijau


Oseng ikan teri medan pedas manis


Tumis Teri Pepaya #Pr_wantuteri


Oseng Tempe Teri Lombok Ijo (Khas Wonogiri)


Oseng teri Lombok ijo


Oseng Pepaya Teri


Oseng bunga pepaya teri seuhah


Tumis Pare Teri Tempe


Oseng Pare Teri


Resep Oseng Teri Petai


Tumis PaPeJe Teri Belah


Oseng Teri Lombok Ijo


Oseng Daun Pepaya Teri

Komentar