Tahu crot (cemilan masa kini)

109 orang berencana membuat resep ini
Putri Kusmawati
Putri Kusmawati @panpanlatte
Cimahi

Terinspirasi dari makanan khas Cirebon yaitu tahu gejrot. Tapi disini saya memodifikasinya menjadi lebih kekinian, sehingga hampir semua kalangan suka.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu coklat gembos (tahu yg tidak ada isian putih di dalamnya)
  2. Sosis/ baso
  3. Keju kraft
  4. secukupnyaCabai rawit merah
  5. 1 siungBawang merah
  6. secukupnyaGula merah
  7. Garam
  8. Air
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potonglah baso dan sosis dengan bentuk membulat (jangan terlalu tebal). Lalu parut keju.

  2. 2

    Kemudian sobek salah satu bagian sisi dari tahu coklat tersebut dan masukkan sosis, baso, keju sebagai isian. (menyobek nya jangan terlalu besar ya. Agar nanti waktu digoreng isian tahu nya tidak keluar)

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak dan goreng tahu sampai terlihat crispy. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat bumbunya, haluskan cabai rawit merah, bawang merah terlebih dahulu. Tidak lupa tambahkan garam secukupnya.

  5. 5

    Apabila sudah halus, tambahkan gula merah secukupnya dan haluskan kembali. Jika sudah, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu kental / cair).

  6. 6

    TAHU CROT sudah bisa disajikan. Enak saat hangat dan dicocol dengan bumbunya yg pedas. SELAMAT MENCOBA:)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Kusmawati
Putri Kusmawati @panpanlatte
pada
Cimahi

Resep Serupa