Capcay jawa
Beda capcay jawa ma yg lain karena capcay jawa kalo dimakan kenyil2 biasanya disebut kekian/ capcay tepung.
Capcay jawa
Beda capcay jawa ma yg lain karena capcay jawa kalo dimakan kenyil2 biasanya disebut kekian/ capcay tepung.
Cara Membuat
- 1
Kekian : uleg bawang putih campurkan dengan terigu, garam dan air sampai kekentalan seperti membuat bakwan, goreng hingga kekuningan, angkat dan potong2 sisihkan.
- 2
Geprek bawang putih dan merah, iris tipis. Iris juga bawang bombay. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum dan layu. Beri air, tunggu mendidih masukkan wortel, sawi, jagung, aduk2, masukkan kekian. Tunggu sampai matang.
- 3
Lalu bumbui dengan kecap asin, saos tiram, GGM, aduk2. Jika sudah pas rasanya beri minyak wijen, aduk sebentar, sajikan. (air akan mengental dengan sendirinya karena ada kekian) ini capcay jawa putihan ya mom, kalo suka merah bisa ditambah saos tomat, jika ingin coklat bisa ditambah kecap manis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Ayam Jawa Capcay Ayam Jawa
Saya sebut ini si capcay jawa karna pakai kekian tepung terigu. Ini masakan favorit saya waktu kecil kalo dimasakin ibu.
-
Capcay jawa Capcay jawa
Hari ini bikin capcay ala jawa yg pake kekian. Jadi keingetan kl liburan k rumah tante di Magelang, pasti dimasakin capcay ala beginian. Ciri khas cap cay ala jawa mesti ada kekiannya. Citarasanya manis dr kecap manis. Rasanya ngangenin. Enaaak deh pokoknya..😋😋
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Kebetulan saya dan suami tinggal di jawa barat nah disini tuh capcay beda banget sama capcay jawa (yg ada kekiannya).Ceritanya suami lagi kangen nih sama capcay jawa, yaudah aku buatin aja dengan bahan2 yg ada rumah
-
Capcay Goreng Sayur Jawa Capcay Goreng Sayur Jawa
lagii libur kerja, masak masak yang sehat taraaa jadi si capcay goreng sehat, pakek kekian si adonan tepung terigu,tepung tapioka,garam,penyedap, digoreng di potong potong biar kenyal kenyal 😀😀
-
Capcay goreng / capcay jawa (mudah, praktis, enak) Capcay goreng / capcay jawa (mudah, praktis, enak)
Kebetulan semua bahan dikulkas mengarah ke capcay, tapi bosen kalo dibikin capcay kuah. Nyobain capcay jawa ah.. Eh ternyata enak dan mas suami mau bantuin masak juga.. Jadi didapur bertiga deh sama keenan juga.. Bahagianyaa itu loh..
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Ya ini kalo namanya makanan fusion, chinese food ketemu lidah jawa, jadilah Capcay Jawa
-
12. Capcay Jawa 12. Capcay Jawa
Suatu hari Minggu di kedai sayuran👩: Mas, mau dimasakin apa?👨: uhm, capcay👩: yasudah...teringat masih punya tepung terigu, bisa bikin capcay jawa nih 😀
-
Capcay merah Capcay merah
Selalu ga bosen kalo masak dan makan capcay. Disadur dari resep Banu Susanto di IG.
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Resep dari kakak yg pinteeeer banget masak, apa aja yg dimasak beliau masyaallah enakkkkBarakallahu fiiha🌹Ini request nya suami, katanya kangen capcay jawa, walau lidah sunda tapi setia dengan masakan-masakan jawa, itu karena istrinya orang jawa wkwkwk apaan sih ngelantur. HeheMari bun masak capcay jawa, guriih..dan yg pasti mudah buatnya.
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
Bismillah...Supaya mengurangi sampah sayuran, wortel yg biasanya dikupas kini tdk usah dikupas,sawi hijau dgn tangkainya. Rasanya tdk berubah..masyaa Allah tetap enak.Kali ini saya ingin berbagi resep capcay goreng jawa,resep andalan ibu saya.Kl ibu biasanya masak hny dikira2 namun rasa tetap ok 👍Capcay goreng jawa ini enak disajikan panas2,dimalam hari..apalagi kl hujan.#MasakSetiapBagian#WeekendChallenger#Cookpadcommunity_Indonesia#Cookpadcommunity_Klaten
-
Capcay Jawa Capcay Jawa
Liat kulkas sedih, adanya cm wortel sm daun bawang. Muncullah ide bikin capcay jawa..
-
Capcay jawa sederhana rasa luar biasa😉 Capcay jawa sederhana rasa luar biasa😉
Masih edisi mager di rumah.. jadi bikin masakan dengan segala bahan yang ada.. jadilah capcay jawa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar