42. Tahu tauge kuah by. Mumara

Kalau di Surabaya ada makanan khas namanya Lontong Balap, eeeiiittttsss maksudnya bukan lontongnya balapan yak. Saya kurang tau kalau ditanya asal muasal nama itu. Nah, lontong balap itu sendiri kan pakai sayur tauge yang buanyaaaakkkkk dikasi kuah kecap gitu, maka sayur tahu tauge kuah kecap ini rasanya mirip dengan taugenya lontong balap. Bedanya, saya kasih tahu putih dan saya kasih cabe, tanpa lontong, tanpa lentho, tahu goreng, sambel petis, apalagi sate kerang 😪 Anggap saja sebagai obat pereda rindu akan kuliner khas Surabaya tapi dengan versi ala kadarnya. Namun aslinya, sayur tauge tahu dikecapin ini adalah salah satu comfort food yg sering dibuatin ibu saat saya masih kecil. Sederhana dan bersahaja, menurut saya. Bikinnya simpel, bahannya murah meriah, tapi rasanya istimewa.

Kata orang sering-sering makan tauge biar subur, tapi bosen makan tauge yang ditumis begitu aja. Ini cara lain masak tauge dari mb Anna Takita.

Tiba² pengen banget tahu pake kecap. Segeeer bun untuk makan siang ❤#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#week19

Source: Hilda DawoodIni segar sekali rasanya dan saya suka... Hanya saja pas kehabisan daun seledri, jadi skip itu aja... Hehehe... Demi kangen pengen nge#postingrame2 lagi#prrecook_tararahu#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Kali ini tumis tauge nya dikuahin,soalnya biar enak berkuah ehehe. Masih edisi masak gampang ajah karena bocil masih belum fit banget. Jadi mamaknya maem apa adanya ajah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#tumistaugetahukuah

Selasa, 13 Sept 22 (week 33)BismillahCocok juga sama tema posbar mamah minggu ini tentang aneka protein, kali ini saya mengolah protein nabatiTerInspirasi dari resep Mba Ruby @amalia112807, pemenang Arisan Cocompal awal bulan iniWalau ini ala2 saya tapi semoga tetap berkenan ya mba 😊thx 🙏🏻Link :https://cookpad.wasmer.app/id/r/896577#ArisanCooksnapWongKito_mramalia#SerbaSerbiProtein#CocompalBeladas#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen  #kedapuraja

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudgetBismillah...,menu kesukaan si kakak shalihah...,bisa nambah2 dan kadang di makan begitu saja tanpa nasi..,simple,murah,enak...👍#PejuangGoldenApron3

Rasanya mantulll bosen tauge cuma ditumis doang,karena suami request pgn sayur pakai kuah..akhirnya nemu resep mariana chika..langsung dicobaa🤩

Bikinnya gampang, dan nggak butuh waktu lama, jadi mengurangi pening haha... Ya itu kesukaan 😅 .. Apalagi ini seger dengan banyak kecambah yang mengandung aneka vitamin.Kali ini cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi yang setahun ini dengan sabar menjadi admin #GenkPejuangDapur sekaligus memenuhi panggilan Mamah untuk bikin kuah bening yang tak bikin pening.#CooksnapAdminGenkPeda#RememberGenkPeda_AzizaRahmi#CooksnapAdmin_AzizaRahmi#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Niatnya mau bikin tumis toge n tahu..eh...kata suami campur saja sama kuah tongseng (sisa masakan kemaren). Ternyata enak🤣🤣🤣. Jadi entah judulnya apaan ini🤔🤔

Halo Lur !Tauge Tahu Kecap ini bisa dibuat jadi tumisan atau pakai kuah.Nah kali ini saya buat yang pakai kuahRincian Budget :a. Tauge : 3 ribub. Tahu : 5 ribuc. Bawang pre + seledri : 2 ribud. Tomat + lengkuas : 2 ribue. Saus tiram : 2 ribud. Kecap manis : 2 ribue. Bahan lain sudah tersediaTOTAL = 16 ribu#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta