Ayam woku / ayam masak daun kemangi

Indah Puji Asih
Indah Puji Asih @cook_5620863
Kendal Jawa Tengah

Afa daun kemangi sisa dikulkas saya manfaatkan bun.. Drpd mubazir, krn daun kemanginya beli bukan metik ndiri😂😄

Ayam woku / ayam masak daun kemangi

Afa daun kemangi sisa dikulkas saya manfaatkan bun.. Drpd mubazir, krn daun kemanginya beli bukan metik ndiri😂😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3/4 kiloayam potong kecil (cuci, kucuri dg air jeruk nipis)
  2. Daun kemangi
  3. 2 buahtomat (iris)
  4. 1 lonjordaun bawang (iris)
  5. Bawang goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 bijikemiri
  10. 3 cmkunyit
  11. Secuiljahe
  12. 5 bijicabe rawit setan
  13. 10 bijicabe merah kriting
  14. 3 lembarDaun jeruh
  15. Minyak untuk menumis
  16. Gula garam penyedap secukup rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dlm wajan.. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan bumbu pewangi (daun daunan)

  2. 2

    Tambahkan sedikit air.. Lalu ayam, aduk2 rata.. Tutup wajan tunggu air sedikit menyusut

  3. 3

    Masukkan potongan tomat dan daun bawang

  4. 4

    Setelah bumbu meresap (bumbu seperti sambal) matikan api

  5. 5

    Masukkan daun kemangi aduk rata. Terakhir masukkan bawang goreng

  6. 6

    Sajikan hangat beserta nasi😄😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Puji Asih
Indah Puji Asih @cook_5620863
pada
Kendal Jawa Tengah
Seorang ibu satu anak yang sedang belajar memasak. Semua menu ini adalah favorit keluarga saya. hehehe. pikat cinta suami melalui masakan, pikat hati keluarga melalui rasa. Rasa memang tidak pernah bohong :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa