Gulai Daun singkong

Grace Siburian
Grace Siburian @gracesib
medan

Paling suka sama daun singkong, di masak macam2 tetap enak..

Gulai Daun singkong

16 orang berencana membuat resep ini

Paling suka sama daun singkong, di masak macam2 tetap enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong (usahakan yang muda)
  2. 1/2kelapa parut ambil santan nya bagi 2 yg kental dan cair
  3. Secukupnyacepokak lalu belah 2
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Seujung jarijahe
  7. Seujung jarikunyit
  8. Cabai merah 10 buah (tergantung selera)
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyaserai dan lengkuas di geprek
  11. Secukupnyagaram dan Royco (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayur terlebih dahulu sampai lembut tapi jangan sampai menguning lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu bawang, cabai, jahe, kunyit, lalu tumis

  3. 3

    Geprek lengkuas dan serai

  4. 4

    Setelah bumbu halus ditumis hingga harum masukkan santan cair terlebih dahulu

  5. 5

    Kemudian sesudah mendidih masukkan sayur dan cepokak serta serai, lengkuas dan daun salam

  6. 6

    Jgn lupa masukkan garam dan Royco

  7. 7

    Jika sudah meresap masukkan Santan kental dan aduk pelan agar Santan tidak pecah

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Siap dihidangkan, dan selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Siburian
Grace Siburian @gracesib
pada
medan
Sania n agler's mom, happy cooking, happy baking everyday.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa