Selai srikaya a.k.a kaya jam

Duhhh mo buat ni mundar mundur terus,ngrumpi ma tmn2 cookpad mo buat....mo buat....tp d tunda mulu. coz males aduk nyeee hihihi tp akhirnya kelakon jg buat sendiri jd biar tanpa bahan pengawet n tanpa campuran yg gak2 lah lebih sehat cm sayang bgt dsn cm ad santan kaleng doank.kl ni pake resep mom anna tengkiu 4 sharing mom 😘bsk2 mo coba2 yg pake telur utuh n pake pandan #rencanaaaaa
Selai srikaya a.k.a kaya jam
Duhhh mo buat ni mundar mundur terus,ngrumpi ma tmn2 cookpad mo buat....mo buat....tp d tunda mulu. coz males aduk nyeee hihihi tp akhirnya kelakon jg buat sendiri jd biar tanpa bahan pengawet n tanpa campuran yg gak2 lah lebih sehat cm sayang bgt dsn cm ad santan kaleng doank.kl ni pake resep mom anna tengkiu 4 sharing mom 😘bsk2 mo coba2 yg pake telur utuh n pake pandan #rencanaaaaa
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur,sisihan
- 2
Campur gula pasir,gula merah,pandan santan lalu didihkan
- 3
Saring campuran santan n gula,kembalikan k panci separo
- 4
Yg separo lg tuangkan ke kocokan telur dikit2 sambil d aduk pake whisk
- 5
Kembali tuangkan k panci lg(sambil d saring bole,ku ga bis lupa tangan pegang hp buat poto hihihi)
- 6
Langsung aduk mpe bening licin.pake whisk terus mpe kurleb 25mnt dlm api kecil,matikan api aduk terus 5mnt trus biarkan dingin simpan wadah kering
🌠aduk terus pake whisk
🌠hrs api kecil
Yg d foto pas yg ke 5 menit - 7
Legit n enak tp berhub tanpa bahan pengawet ga tahan lama jd cpt abisin.satu resep ga jd bnyk seh ☺
Resep Serupa
-
Selai Srikaya/Kaya Jam Selai Srikaya/Kaya Jam
Resep ini sdh lama aku simpan,tapi blm ada waktu untuk membuatnya.Ini oleh2 dari lawatanku ke Kuala Lumpur.Saat itu aku dijamu salah satu kolega dikediamannya,dan salah satu hidangan sorenya kami disajikan Kaya Toast,dg berbagai variant,ada pandan,durian& original.Aku sangat tertarik krn Kaya jam ini enak2,dan ternyata adalah olahan beliau sendiri,bahagianya takterkira krn aku diberi resep2nya.Kini ada Challenge dari mama untuk #JelajahResep dg bahan utama telur,berarti tiba saatnya kesempatanku untuk mengolah resep ini didapurku...😍#JelajahResep#OlahanTelur#KeepSafe&StayHealthy Lina Bachry -
Selai Srikaya (Kaya Jam) Selai Srikaya (Kaya Jam)
Sukses dooong, rasanya udah kayak yang dijual di minimarket.. ehehe#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Selai srikaya (kaya jam) Selai srikaya (kaya jam)
Dari kemarin2 udh ngincer mau bikin selai srikaya ini, pas banget kmaren pagi beli roti di tukang roti keliling.. dan rotinya gak enak bgt! Pera... ah mending di bakar aja x yah biar enak daripada gak kemakan, tp keinget selai kaya pas bgt rasanya klo roti bakar oles selai kaya, hmmm langsung td pagi saya eksekusi dan rasanya sungguh enak, saya suka... dan anak saya jg suka sekali falen ann -
Selai sarikaya | selai srikaya | kaya jam Selai sarikaya | selai srikaya | kaya jam
Ini ketiga kalinya bikin selai srikaya😁😁percobaan pertama dan kedua selalu gagal di step membuat karamel.selalu gosong😄😄😄meskipun hasilnya enak tapi ada pait2nya.jadi mesti pake api kecilll sekali supaya gula meleleh sempurna ngga gosong.percobaan ketiga ni alhamdulillah berhasil😍😍Di bulan oktober ini mamah cookpad mengajak kita untuk memberikan semangat pada teman2 kita yang sedang berjuang melawan kanker payudara.kanker yang menyerang 1 dari 8 wanita didunia.tetap semangat ya teman2,jangan putus asa,selalu berdo'a dan ikhtiar semoga Alloh SWT memberikan kesembuhan aamiinn...untuk wanita2 hebat diseluruh dunia,yuk mulai sekarang kita SADARI (periksa payudara sendiri) bagi yang belum paham caranya bisa di lihat di @cookpad.id https://www.instagram.com/p/B3wV6whJGRA/?igshid=1n6f8w1e5gyo2Kanker payudara dapat dicegah dengan pola hidup sehat.sebagai ibu rumah tangga saya selalu ingin menyajikan makanan yang lezat dan sehat.dengan memasak sendiri kita tau kualitas bahan2 yang kita gunakan.homemade is better apalagi semenjak kenal cookpad aku bisa masak apapun tinggal buka cookpad langsung nemu ide cemerlangSource:fenny#temanberjuang#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Selai srikaya || srikaya jam Selai srikaya || srikaya jam
Aku suka bgt sama selai srikaya, dan pikir kalo selai ini emg terbuat dari buah srikaya. Pas udah ngerti pake internet iseng liat resep selai srikaya eh ternyata, bahan dasarnya dari santan, hehe Yasudah di coba buat dan ternyata enak, apalagi kalo di olesndi roti terus rotinya di panggang, ajib bener#pejuangGoldenApron2 Checky Dough -
Selai srikaya Selai srikaya
Saya pengen bgt makan roti pakai srikaya cm ga tahu beli dimana srikaya yg enak jadinya coba buat sendiri Chaterine Chaty -
Selai srikaya Selai srikaya
Dari dulu kepengen banget buat selai srikaya buat olesan roti, cm katanya prosea ngaduknya lama. Eh ketemu resep dr ci Xanders ga pake lama aduknya. Widia Ningsih Liem -
-
Selai Kaya / Srikaya Selai Kaya / Srikaya
Sebelumnya saya sudah pernah menulis resep srikaya di cookpad dengan metode karamelisasi gula terlebih dahuluNaah,,, kali ini, saya akan bikin yang tanpa karamelisasi. Bikinnya gak pakek ribet yaa moms, bahan-bahannya juga gampang didapat. Hanya saja, memakan waktu yang tidak sebentarTips dari saya:🍶Sebaiknya gunakan santan kental (saya pakai santan dari perasan kelapa asli, bukan santan instant)🍶Gunakan panci anti lengket (bahan teflon) atau stainless (saya pakai stainless)🍶Masak dengan cara ditim, bukan meletakkan panci di atas api secara langsung (saya menggunakan kuali dan diisi air dengan ukuran yang lebih besar dari panci)🍶Sering-seringlah diaduk agar hasilnya mulus dan tidak bergerindilSemoga menginspirasi dan selamat mencoba❤ Mimii Miimoo -
Selai srikaya Selai srikaya
Aku punya banyk stok kuning telur.jadi mertua aku yg perempuan,sakit.dan membutuh kan byk bgt putih telur.sehari ada 12bj telur untuk dikonsumsi.karna Kuning telur nya ga kepake,aku bikinlah selai srikaya..nikmat banget.aman tanpa pengawet.. yuu -
Selai srikaya Selai srikaya
Krn disini udah banyak jual berbagai macam jenis selai buah-buahan. Nah kepikiran lah pengen bikin selai yg taste nya yg indo banget, jatuh lah pilihannya pada selai srikaya. Alhamdulillah smua kluarga smua yg bule2 pada doyan. Manis nya pas, harum pandan dan gurihh... jd selai favorit :) Ria Misti Hein
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Btw jrg nongol mb yny,sekali keluar ehh.. tebar2 resep... buanyak bgt smpe bingung buka yg mna dlu.