Brownies Kukus Ubi Ungu Mamah Raihaan

Mamah Raihaan Alfatih
Mamah Raihaan Alfatih @cook_4591329

Brownies kukus ubi ungu rasanya perpaduan legit dan lembut banget,, saya mix bagian atas dengan sisa bubur ketan hitam yang ada di kulkas, supaya ga mubazir buburnya. jadi pas digigit kuenya baru kelihatan ada ketan hitamnya.

Brownies Kukus Ubi Ungu Mamah Raihaan

Brownies kukus ubi ungu rasanya perpaduan legit dan lembut banget,, saya mix bagian atas dengan sisa bubur ketan hitam yang ada di kulkas, supaya ga mubazir buburnya. jadi pas digigit kuenya baru kelihatan ada ketan hitamnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
6 porsi
  1. Bahan A
  2. 2 ButirTelur Besar
  3. 60 grGula pasir
  4. 1/2 sdtSp"(boleh pakai,boleh tidak)
  5. Bahan B.
  6. 80 grTepung terigu
  7. 1 sacetsusu dancow putih
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C.
  10. 150 grUbi ungu Rebus/Kukus lalu di haluskan pakai handblander/ di ulek
  11. 30 grcoklat putih leleh
  12. 50 mlminyak sayur/ margarin leleh/ butter leleh
  13. Taburan
  14. Gula halus /Keju Parut/butter Cream/whippe cream
  15. terserah sesuai selera.

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cara Buat:

    Mixer bahan A sampai kaku mengembang,

    masukan bahan B aduk rata pakai SPATULA.

    lalu masukan bahan C sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai rata dengan SPATULA.

  2. 2

    Setelah semua selesai masukan adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan lalu kukus 25 menit /sampai matang., tutup panci kukusan dengan serbet atau bahan.

    Angkat sajikan beri taburan sesuai selera.

    Selamat mencoba.

  3. 3

    Nb. Yang ada pada gambar saya browkus saya mix dengan ketan hitam, kebetulan ada sisa bubur ketan hitam, saya pisah sedikit dimangkok kecil adonan lalu dicampur 2 sdm bubur ketan hitam aduk lalu masukan adonan kedua tersebut ke dalam loyang dikukusan setelah adonan pertama 15 menit,.. kukus kembali sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Raihaan Alfatih
Mamah Raihaan Alfatih @cook_4591329
pada
ibu rumah tangga yang hobby ngeberantak dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa