Dimsum Ayam Udang
Ceritanya dalam rangka perbaikan gizi bapak beruang pasca dinas 2 minggu di Muaralaboh, Padang. Jadi deh saya bikin dimsum yg memang kesukaan beliau. Gak pake lama pas pulang dihidangin beginian pake saus kacang eh beliau minta nambah.. hihii.. Oia resep ini pake resepnya Mba Nawang Octa, very recommended ❤
Resep saus kacang bisa diliat di album resep saya yang Cilok Kacang yaa..
Dimsum Ayam Udang
Ceritanya dalam rangka perbaikan gizi bapak beruang pasca dinas 2 minggu di Muaralaboh, Padang. Jadi deh saya bikin dimsum yg memang kesukaan beliau. Gak pake lama pas pulang dihidangin beginian pake saus kacang eh beliau minta nambah.. hihii.. Oia resep ini pake resepnya Mba Nawang Octa, very recommended ❤
Resep saus kacang bisa diliat di album resep saya yang Cilok Kacang yaa..
Cara Membuat
- 1
Cincang ayam dan udang. Kalau saya ayamnya digiling di foodprocessor. Udang dibuang kulit ekor kepala lalu dicincang tidak terlalu halus.
- 2
Campur semua bahan, masukkan ayam dan udang cincang. Uleni sampai rata. Jangan terlalu lama dan terlalu keras menguleni, karna isian dimsum bisa keras.
- 3
Ambil 1 sdm adonan, bungkus dengan kulit. Lakukan sampai habis.
- 4
Kukus dimsum selama 30 menit atau hingga matang.
- 5
Ready to serve.. bisa pakai saus kacang atau saus bangkok. Sisanya bisa disimpan di freezer dengan wadah tertutup.
- 6
Tips : 1.Gunakan kulit pangsit khusus rebus agar tidak keras kulitnya ketika matang. 2. Sebelum dan menjelang matang, semprot dimsum atau oles dengan air matang agar kulitnya tetap lembut, dengan catatan disimpan di wadah tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Source@nawang_okta. Untuk ayam dan udah saya haluskan pake chopper. Untuk resep kulit dimsum,,udah dishare kemaren tgl 23/4-2020
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini pake resep yg sama dgn gyoza kemaren ya mom, hanya beda cara masak kalo dimsum cukup di kukus 😊 ini bocah lumayan doyan sm dimsum, jadi sesekali buat sendiriSmg menginspirasi mommies 😊
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Salah satu cemilan yang harus di stok di freezer, karena selain enak, dimsum ini jauh lebih ekonomis dibanding beli diluar.. Hehehee.. Kalo mau beli terus kan boros yaa buibuu.. Cemilan sehat juga buat bocil2kuu..
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Buat variasi makanan bayi di atas 1+ , dimsum bisa jadi alternatif makanan kaya protein hewani.Saya pakai resepnya mba @setiaanggri, biar bisa sekalian banyak, bisa buat cemilan emaknya juga, hehe..Oya, untuk perbandingan udang dan ayam fillet, saya gunakan sebaliknya dari resep asli.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMPASI #MPASIProteinHewani #MPASIWarrior
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Lagi pengen bikin dimsum terus buka-buka cookpad.. Disitu banyak banget pilihannya akhirnya dari banyak resep kumodifikasi hehehe
Lulul Bahlul 😀 -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang (Jadi sekitar: 90-100 pcs)Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelkiDi bagian akhir aku cantumin Resep Asam Manis khas Dimsum andalanku dan Chili Oil yang ku recook dari @devinahermawan :))• Thank you •
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah kemaren bebuatan kulitnya sekarang kita buat dimsumnyaKulitnya di sandingkan dengan resep dimsum ini jadi tambah mantebbbb , kulit kenyal isi dimsum mewah wah dimsum ini jadi primadona buat keluarga kami 😍 #TiketMasukGoldenApron3
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Masih pakai resep warisan Mama. Lama dulu saya pernah posting resep ini. Baru ada kesempatan masak & foto ulang. Kira-kira kalau sampai akhir tahun ada 365 resep bisa ga ya 🤣🤣🤣Dimsum adalah hidangan populer dari Cina. Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar. Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu bau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai atau Siomay.#idemasak
-
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum adalah hidangan populer dari Cina. Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar. Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu baau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai/Siomay.Sebagai keturunan tionghoa, dimsum adalah makanan favorit keluarga kami, terutama Siomay. Saat kecil, hampir setiap minggu Mama membuat Siomay. Sekarang saya masih meneruskan kebiasaan itu.#MasakItuSaya#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
ini pertama kalinya saya buat Dimsum, karena suka beli Dimsum. Suami & bapak mertua request untuk saya buat Dimsum sendiri sebagai menu buka puasa.
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
#PejuangGoldenApron3Dimsum adalah salah 1 makanan favorit sejuta umat, termasuk saya. Sengaja dan memang niat bikin sendiri dimsum ala-ala anak kosan, karena kalo beli diluar cuma dapet seiprit dan ga puas.. Huhuu..Seperti biasa, saya belum punya chopper, alhasil daging ayam dan udangnya dicincang manual pake pisau sampe halus dan sampe pinggang encyok 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar