غذای ساده با سیب‌زمینی و گوشت چرخ‌کرده

افرا
افرا @afra

در واقع کلی فکر کردم که چه اسمی می‌تونم برای این غذا بذارم ولی هیچی به فکرم نرسید :-) اگر پنیر پیتزا می‌ریختم روش میشد یه چیزی مثل گراتن یا پیتزا صداش کرد ولی چون نریختم نمیشه!

غذای ساده با سیب‌زمینی و گوشت چرخ‌کرده

در واقع کلی فکر کردم که چه اسمی می‌تونم برای این غذا بذارم ولی هیچی به فکرم نرسید :-) اگر پنیر پیتزا می‌ریختم روش میشد یه چیزی مثل گراتن یا پیتزا صداش کرد ولی چون نریختم نمیشه!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ تا ۳ نفر
  1. ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
  2. ۱ عدد پیاز
  3. ۲ حبه سیر
  4. ۱ عدد هویج
  5. ۱ پیمانه نخود فرنگی
  6. چند عددقارچ
  7. ۲ عدد سیب‌زمینی نسبتا بزرگ
  8. نمک، فلفل سیاه، پودر لیمو، سماق
  9. ۲ قاشق رب گوجه‌فرنگی
  10. کمی کره
  11. ۱/۲ لیوان شیر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سیب‌زمینی‌ها رو می‌پزیم، رنده می‌کنیم و با کره و شیر به شکل پوره سیب‌زمینی درمیاریم.

  2. 2

    پیاز و سیر رو خرد کرده و تفت می‌دیم. بعد گوشت چرخ‌کرده رو به همراه قارچ اضافه کرده و تفت می‌دیم و رب و ادویه‌ها رو هم اضافه می‌کنیم.

  3. 3

    نخود فرنگی و هویج پخته شده (من کنسروشون رو داشتم) رو اضافه می‌کنیم و با گوشت و پیاز و سیر تفت می‌دیم.

  4. 4

    کف سینی فر رو یه کمی چرب می‌کنیم. پوره سیب‌زمینی رو کف سینی می‌ریزیم و صاف می‌کنیم. بعد مواد گوشتی رو روش می‌ریزیم و به هر شکلی که دوست داریم طرح می‌دیم.

  5. 5

    سینی رو برای ۲۰ دقیقه توی فر می‌ذاریم. غذای آسون و خوشمزه‌ای میشه. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
افرا
افرا @afra
در

نظرات (15)

دستورهای مشابه