Es Bongko Pontianak

Yang lagi nge-hits ,sliwar sliwer Mulu di Instagram jadi penasaran pgn bikin..Bongko bongko es bongko..😆😆.Bisa di bilang ini selendang Mayang nya Pontianak ya 😂😂..Tekstur nya kenyal Dengan siraman kuah santan dan gula merah yang gurih dan manis . Perpaduan antara daun pandan dan daun Suji menghasilkan warna yang natural,seger buger ,,tenggorokan serasa lega.pgn es Bongko ,ga perlu ke Pontianak segala cinn ,bikin aja 😆😆

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ntah saya penggemar berat es es apapun saya suka apalagi yg pake santan+gulmer kaya cendol es selendang mayang dll ,nah kalo di Betawi ada selendang mayang di Pontianak juga punya nama'a es bongko 😂😂Source : Novita Sari

Dari kemarin kepingin buat,cuma baru sekarang sempatnya.lihat postingan anak jadi ngiler lihatnya,si bapak juga suka banget minum es kalau dah ada santannya.karena cuma berdua,es nya di kasih campuran mutiara aja sedikit beli di pasar yang sudah jadi,tinggal di rebus lagi sebentar saja.enak siang-siang minum es bongko,pas banget ada besan datang kerumah main,jadi di minum rame-rame.Seger..😊

Ada tema es bongko khas pontianak minggu ini,setelah 2 minggu absen,hari ini menyempatkan diri untuk ikutan posbar.Es bongko ini adalah jajanan es yang sangat di minati masyarakat pontianak,selain enak dan mengenyangkan,es bongko ini seger kalau sudah masuk di tenggorokan apalagi di pontianak di landa musim panas.Kalau saya beli es bongko ini selalu di campur ketan hitam,kembang tahu,ati pari ( bongko ),dan mutiara.ini versi kesukaan saya,jadi gak bisa di pisahkan.Kalau kesukaan kalian apa..di coba yuk buat di rumah,biar tahu rasanya es bongko ala pontianak kyk gmn..😁😁#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_KalimantanBarat#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Segerrrrr!!! 😍 cocok banget karena belakangan ini udaranya panas, jd butuh yg adem adem ditenggorokanDisini santan sy ganti dengan fibercreme, krn mager keluar beli kelapa atau santan instan ehehe, untuk kemanisan kuah santan bisa disesuaikan selera yaa...Source : Erika Damayanti04-05-2019#berburucelemekemas#resolusi2019

03/02/2021.Yeayy...GoDa Paders hadir kembaliii😍😍😍.Tema pertama di tahun 2021 adalah "aneka es campur". Walau cuaca lg ga bersahabat dgn temanya😄,semoga ini jd inspirasi buat sajian di bulan Ramadhan nanti yaa...🤗.Es bongko atau biasa disebut juga dgn Ati Pari,merupakan salahsatu sajian minuman segar yg berasal dari kota Pontianak,yg selalu hadir saat bulan Ramadhan.Minuman ini terbuat dari tepung hunkwe dgn kuah yang mirip es dawet,terbuat dari santan dan gula merah.Hunkwe yg lembut, kenyal dgn rasa gurih santan dan aroma pandan yg menggoda,berpadu dgn kuah manis santan & gula merah... Masya Allah nikmatnya🤤Dulu,es bongko Pontianak original/klasik hny beisi potongan bongko. Kini bnyk dikreasikan dgn variasi tambahan isian.Dan ini dia es bongko yg sy buat...Source : Heny Rosita#GoDa_EsCampurasun #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu36 #pawon_nia #esbongko

Baru tahu ada makanan khas Pontianak di resep nya mbak Erika. Yuk dicoba ahh..Alhamdulillah...🤗😘#recook_erika_damayanti#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#3weekschallenge

Kalo mudik ke Pontianak ga pernah lupa jajan es ini, seger banget. Karena jauh dan jarang mudik akhir nya coba buat ini.Terima kasih @erafani_2000 untuk resep nya.Alternatif pengganti kuah santan bisa pakai susu coklat, enak, segar dan sehat.#PekanCooksnap#PejuangGoldenApron3#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_Bogor

Es Bongko khas Pontianak, Es ini dibuat dari tepung hunkwe yang dicampur dengan perasan air daun pandan, daun suji dan santan. Es bongko memiliki rasa manis karena dicampur dengan gula merah. Es ini sangat cocok diminum saat cuaca panas. Seger banget.. Ini aku pake pewarna hijau muda, agak pucat2 gitu jadinya 😂Source: Heny Rosita

Paling suka sama cemilan ini,es Bongko Pontianak,ternyata nular ya,jagoanku suka banget klo maminya masak ini,jadi teringat alm mama yang selalu belikan cemilan ini tiap pulang dari pasar,karena #sayanganak aku nyoba buat ini dan ternyata jadi favorit keluarga,senangnya resep Anitta Damayanti resep ke 1 Minggu ke 16#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#SiapRamadan

Siang-siang gini panas banget yah sobat cookpad. Butuh yang seger-seger kayak es bongko ini nih. Biasanya kuahnya pake kuah santan gula merah tapi karna di dapur saya persediaan gula merah habis jadinya si manis legit yang satu itu saya ganti pake SKM dan sirup cocopandan. Trus ditambah nutrijell rasa kelapa muda. Hmm, rasanya yummy seger kinyis2 gitu deh ditenggorokan 😄

Bismillahirrahmanirrahim...Sebenarnya ini es buat buka puasa hari kemarin cuman belum sempat di upload jadi upload hari ini aja^^Saya pernah bikin es bongko dulu tapi rasanya kurang enak ini juga ragu awalnya dan ternyata pas bikin pakai resepnya mba joanne enaaaaak gurih manis dan lembutnya pas banget jadi suka dan nambah list buat takjil buka puasa AlhamdulillahWalaupun #DiRumahAja tapi jangan bosen masak jadi OOTD #KedapurAjaSekalian masih ikut meramaikan #festivalramadancookpad#silaturahmi cookpad kali ini ke mba @Joanne SebastianSaya tulis resep sesuai dengan bahan yg saya gunakan#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel