Goreng ikan pindang sebentar jangan terlalu kering, kemudian sisihkan

Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, beri saos tiram dan garam, serta gula merah, tunggu sampe bawang layu dan harum)

Masukkan laos yang sudah di geprek dan daun salam

Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng

Tambahkan secukupnya air (karena saya suka hasil yang sedikit ada kuahnya), koreksi rasa, tambahkan kecap bila perlu

Hidangkan