Kue Lumpur Ubi Ungu

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Mencari tape dapetnya ubi ungu. Si abang abang jualan tape kalo ga dicari banyak,hari ini gada yang lewat. Alhasil ke pasar adanya ubi ungu banyak banget,bolehlah beli setengah kilo. Kebetulan emang udah simpan resep kue lumpur nya mba nila. Begitu balik langsung cuzz buat, alhamdulillah bocil sukaa.aku suka rasanya pas menurutku ga kemanisan.

Source: Nila Iswahyudi

#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#kuelumpurubiungu
#ubiungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Mencari tape dapetnya ubi ungu. Si abang abang jualan tape kalo ga dicari banyak,hari ini gada yang lewat. Alhasil ke pasar adanya ubi ungu banyak banget,bolehlah beli setengah kilo. Kebetulan emang udah simpan resep kue lumpur nya mba nila. Begitu balik langsung cuzz buat, alhamdulillah bocil sukaa.aku suka rasanya pas menurutku ga kemanisan.

Source: Nila Iswahyudi

#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#kuelumpurubiungu
#ubiungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu (rebus ubi)
  2. 150 grtepung terigu (me terigu mila)
  3. 100 grgula pasir
  4. 250 mlsantan kental
  5. 100 grmargarine,lelehkan
  6. Sejumputgaram (me skip coz pake margarine forvita udh asin)
  7. 2 butirtelur
  8. Topping keju (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi,kemudian rendam sebentar dengan air bersih. Cuci kembali dan tiriskan

  2. 2

    Rebus ubi ungu sampai matang

  3. 3

    Jika sudah matang angkat ubi,dan biarkan uap panas hilang,hancurkan ubi dengan garpu.

  4. 4

    Jika ubi sudah dihancurkan,campurkan dengan santan

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Kemudian masukkan telur dan gula aduk rata kembali

  7. 7

    Masukkan tepung terigu sembari diayak ya

  8. 8

    Lalu masukkan margarine yang sudah dilelehkan sebelumnya. Dan aduk rata ya

  9. 9

    Panaskan loyang,oles tipis margarine. Jika sudah panas tuang adonan ke cetakan (maaf berantakan ya ehehe)

  10. 10

    Masukkan topping apabila kue sudah setengah matang,kemudian tutup kembali. Jika sudah matang angkat dan sajikan

  11. 11

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa