Gulai Singkong

nataliadwic
nataliadwic @anekasambelmbalia
Depok

kalo yang ini temennya rendang ya mommies

Gulai Singkong

kalo yang ini temennya rendang ya mommies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong muda
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. gula
  7. garam
  8. santan (me : kara segitiga)
  9. 4 buahkemiri
  10. 1daun salam
  11. 800 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong, buang batangnya

  2. 2

    Cuci bersih, kemudian rebus sampai empuk (tambahi garam sedikit) kemudian angkat, peras dan rajang kasar (sisihkan)

  3. 3

    Uleg / blender (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar)

  4. 4

    Tumis sampai harum bumbu ulegan diatas,, tambah daun salam

  5. 5

    Masukkan daun singkong, aduk rata, tambahkan air (tunggu hingga bumbu meresap ke daun)

  6. 6

    Masukkan santan kara (tambah gula garam)

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Siap dihidangkan dengan rendang dan sambal ijo (resep sambal ijo - next)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nataliadwic
nataliadwic @anekasambelmbalia
pada
Depok
Hai Mommies,langsung aja yah, biasanya masakan yg aku tulis disini tuh masakan sehari-hari yang kami makan sekeluarga.sebenarnya aku punya banyak resep ( tapi lupa foto hasilnya hehehe) ya udah mukai dari awal aja. btw jangan lupa LIKE nya ya mommies. biasanya aku masak "Masakan Jawa (Solo) , Chinese Food sama MPASI (karena lagi punya baby). Jarang makan Western Food hahahaha (maklum lidah Wong Jowo).Jangan takut buat improvisasi ya mommies, gagal itu dah biasa (ngomongin diri sendiri hahaha) tp dari situ kita bisa lebih berpengalaman dan feelingnya lebih tajam.JANGAN LUPA BERDOA YA MOMMIESThanks buat Mami sama Papiku yang emang hobby mereka masak, sudah ajarin aku masak sejak Kuliah di Malang, yang mana kalo pas masak kudu telponan dulu hahaha, tapi itu proses yang manis 😀 I ❤️ U Both
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa