Bumbu urap sayur (sangrai)

Mamitak
Mamitak @mamitak
Praya , Lombok Tengah - NTB

ada yg dikukus caranya , tp sy kurang suka . sy lebih suka di sangrai . punya sy tahan sampe 5 hari (masuk kulkas ) rasanya ga berubah . ttp enak . ini resep dr mertua yg aali lombok , tp sy ubah sedikit2 hehe

Bumbu urap sayur (sangrai)

ada yg dikukus caranya , tp sy kurang suka . sy lebih suka di sangrai . punya sy tahan sampe 5 hari (masuk kulkas ) rasanya ga berubah . ttp enak . ini resep dr mertua yg aali lombok , tp sy ubah sedikit2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa parut
  2. ❣bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. cabe rawit secukupnya (sy pake 6buah)
  6. 2 buahcabe merah besar buang bijinya
  7. 2 cmkencur
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdtterasi matang (boleh dibakar/digoreng dulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek/blender bumbu halus smuanya. kemudian tumis sampai benar2 matang.kemudian masukkan kelapa parut. aduk terus sampai kering tidak menggumpal. pakai api kecil ya. enak jg pakai teflon anti lengket. klo udh dingin, simpan di wadah kedap udara. klo mau ambil bumbunya pakai sendok bersih ya, jgn pakai tangan biar ga cepet basi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamitak
Mamitak @mamitak
pada
Praya , Lombok Tengah - NTB
asli malang - menetap di lombok || suka memasak tp ga suka cuci piringnya hahahaa 😄😄 , ig : @mrs.kiikyas
Lebih banyak

Komentar (2)

Khomsaah
Khomsaah @khomsah
pake garem sama gula juga kan kak?

Resep Serupa