چیکن استراگانف آتنا

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
تهران

چیکن استراگانف یک غذای روسی می باشد که طرفداران زیادی در کل جهان دارد و شیوه طبخ بسیار ساده هم دارد

چیکن استراگانف آتنا

چیکن استراگانف یک غذای روسی می باشد که طرفداران زیادی در کل جهان دارد و شیوه طبخ بسیار ساده هم دارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1/2 کیلوسینه مرغ
  2. 1 عددپیاز درشت
  3. 400 گرمقارچ
  4. 3 ق غخامه
  5. سیب زمینی خلالی خیلی نازک خرد و سرخ شده به مقدار لازم
  6. نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز را ریز کنید و خوب سرخ کنید
    سپس سینه مرغ را به اندازه تکه های باریک مثل سیب زمینی خلالی  ریز میکنیم  و به پیاز اضافه میکنیم و خوب تف میدهیم تا زمانیکه مرغ ها به رنگ سفید در بیاید و برای پخت بهتر مرغ سه قاشق آب به مرغها اضافه کنید و درب قابلمه یا ماهیتابه را بگذارید  و حرارت را کم کنید تا مرغها پخته شود و آب مرغها تمام شود

  2. 2

    در ظرفی جداگانه قارچها را به همراه نمک و فلفل تفت دهید
    وقتی خوب آب قارچها کشیده شد به مرغها اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و در اخر خامه را اضافه کرده و هم

  3. 3

    میزنیم و زیر غذا را خاموش میکنیم و چون خامه نباید زیاد روی گاز باشد
    غذای شما آماده هست و حال چیکن را داخل ظرف ریخته و خلال سیب زمینی را روی مواد میریزیم

    insta: mazehkadeh2026

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
در
تهران
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر

دستورهای مشابه